- hufen brasterog - 3 cwpan
- llaeth cywasgedig - 2/3 Gwydr
- siwgr-2 cwpan
- surop corn ysgafn - 2 Cwpan
- halen - 1/4 llwy de
- coco - 85 gram
- cnau Ffrengig - 1 Gwydr (wedi'i dorri)
- darn fanila - 2 llwy de
1. Cymysgwch hufen a llaeth mewn boeler dwbl. Boilwch y dŵr nes y bydd y cymysgedd yn cynhesu, yna lleihau'r gwres i leiafswm. 2. Mewn sosban fawr cymysgwch y siwgr, y surop a'r halen. Dewch â gwres canolig nes ei berwi, gan droi'n gyson â llwy bren. Boil am 1 funud, yna gostwng y gwres. 3. Arafwch gymysgedd o hufen, hanner cwpan ar y tro, gan droi am 5 munud ar ôl pob trwyth, nes bod y siwgr yn frown. Ychwanegu coco wedi'i gratio. Cynhesu'r cymysgedd i 117 ° C (242 ° F). 4. Tynnwch o'r gwres. Ychwanegwch a chwtogi cnau Ffrengig a Vanilla. Arllwyswch i mewn i ffurf 13x9x2-modfedd mewnfail a chaniatáu i oeri nes ei dorri. 5. Storio mewn lle cŵl a sych. Wedi'i lapio mewn cellofen, gall y rhain fod yn hyd at 2 wythnos, ond ni fyddwch yn gallu eu storio am ychydig ddiwrnodau - mae mor flasus.
Gwasanaeth: 48