- gwenith blawd - 1 gwydr
- siwgr - 1/2 cwpan
- melyn wy - 5 darn
- hufen sur - 4 Celf. llwyau
- lemwn - 1 darn (croen)
- saffron - 1/4 llwy de
- almonau wedi'u gratio - 150 gram (125 g ac ar gyfer chwistrellu - 4 llwy fwrdd)
- Menyn - 125 gram
- halen - - I flasu
- llaeth - 2 eitem. llwyau
Suddiwch blawd, sy'n cyfuno wedyn â siwgr, hufen sur, zest lemwn, y dylid ei gratio, melyn wy. Yna ychwanegwch halen, almonau, saffrwm, wedi'u diddymu yn gynharach mewn dŵr, olew wedi'i oleuo wedi'i oeri. O'r holl gynhwysion, cymysgwch y toes, sydd, ar ôl bod yn barod, rhaid ei roi ar yr oergell am awr. Ar ddiwedd y cyfnod, tynnwch allan a'i roi mewn haen tua hanner centimedr o drwch, neu 0.7 centimedr. Rhowch hyd y darn creigiog o tua 12 cm o hyd, a'i blygu gyda modrwyau. Llenwch nhw gyda melyn, sy'n cael ei chwipio â llaeth. Chwistrellwch ar ben gyda almonau a'u pobi am 15 munud yn y ffwrn am 180 ° C.
Gwasanaeth: 60