- Mefus - 360 gram (ynghyd â 120 g i'w llenwi)
- caws hufen - 240 gram
- hufen sur - 1 cwpan
- llaeth yn hanner gyda hufen - 1 cwpan
- sudd lemwn - 1 af. llwybro
- siwgr - 1 cwpan (ynghyd â 2 lwy de llenwi ar gyfer y llenwad)
- halen - 1 pinci
- siocled chwerw - Cwpan 1/4 (llenwad)
- hufen brasterog - 1 llwy de (llenwad)
- cracers siocled - 3 darn (llenwad)
1. Cliciwch y mefus a'i dorri'n sleisen. Mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd, cyfunwch fefus, caws hufen, hufen sur, llaeth yn hanner gyda hufen, sudd lemwn, siwgr a halen nes cysondeb pure. 2. Arllwyswch y gymysgedd yn y peiriant hufen iâ a'i rewi yn ōl y cyfarwyddiadau, am tua 30 munud. 3. Er bod yr hufen iâ wedi'i oeri, paratowch y llenwad. Peelwch y mefus a'i dorri'n sleisen. Mewn powlen fach, cymysgwch y mefus a'r siwgr a'u rhoi yn y rhewgell. 4. Toddwch y siocled chwerw gydag hufen mewn ffwrn microdon ar bŵer 50% mewn cyfnodau 3 eiliad, gan droi ar ôl pob cyfnod nes bod y siocled yn toddi. Gallwch chi hefyd wneud hyn mewn baddon dŵr. 5. Defnyddio sbeswla, rasiau siocled saim gyda siocled wedi'u toddi a'u rhoi yn y rhewgell. 6. Tua 5 munud cyn i'r hufen iâ barod i gael mefus a chracers o'r rhewgell. Ychwanegwch fefus a chracers wedi'u sleisio gyda siocled i'r hufen iâ. Stir. 7. Trosglwyddwch yr hufen iâ i mewn i gynhwysydd a'i rewi yn y rhewgell nes ei fod yn barod neu'n gwasanaethu ar unwaith, os yw'n well gennych hufen iâ meddalach.
Gwasanaeth: 8