Cacen Hufen

Bydd cacen hufen yn ei hoffi â'i anarferol o flas blasus. Paratoi: Llenwi Cynhwysion:

• hufen sur - 1 gwydr
• o siwgr powdwr - 2 eitem. llwyau
• mêl - 2 eitem. llwyau
• dŵr mwynol - 1/2 cwpan
• caws bwthyn braster isel - 500 gram
• gelatin - 8 gram
• lemwn, sudd a chogen - 1 darn

Cyfarwyddiadau

Bydd cacen hufen yn ei hoffi â'i anarferol o flas blasus. Paratoi: Arllwys gelatin gyda dŵr wedi'i berwi oer a chaniatáu i chi chwyddo. Yna tywallt y màs gelatin i mewn i sosban a gwres nes bod y gelatin wedi'i diddymu'n llwyr. Peidiwch â dod â'r màs i ferwi! Cymysgu màs gelatin gyda sudd lemwn a straen. Dilëwch y caws bwthyn, ychwanegu'r zest lemwn, dŵr mwyn, powdwr siwgr a mêl. Cywiro'r holl gynhwysion. Ychwanegwch gelatin a hufen chwipio. Cychwynnwch nes bod cysondeb hufen yn cael ei sicrhau. Torrwch y cacen sbwng gorffenedig hyd at 2 grwmp. Rhowch un gacen ar ddysgl fawr a rhowch hufen ar ei ben. Gorchuddiwch y brig gyda'r ail gwregys. Rhowch yr oergell am o leiaf 2 awr. Chwistrellwch gacen gyda siwgr powdr a'i weini.

Gwasanaeth: 16