Am 4 gwasanaeth:
600 g o ffiled eog, sudd lemwn, persli wedi'i dorri 30 g, 50 gram o ddarn o winwnsyn, 2 wy, 3 llwy fwrdd o ddeiet caws bwthyn, 2 llwy fwrdd o friwsion bara, 5 llwy fwrdd o gypiau corn, 2 tomatos, halen, 3 llwy fwrdd mayonnaise , 200 g o hufen sur, 5 llwy fwrdd o olew llysiau.
Paratoi:
1. Pysgod wedi'i dorri'n fân, arllwyswch sudd lemwn, ychwanegu persli, hanner winwnsyn gwyrdd a halen. Rhowch wyau, cymysgwch â chaws bwthyn, briwsion bara a darnau o bysgod. Mae byrddau'n cael eu rholio o gig daear a rholio mewn fflamiau corn cromen.
2. Torrwch y tomatos gyda dŵr berwi, croenwch, torri'n fân. Cymysgwch â mayonnaise, hufen sur a winwns gwanwyn. Halen.
3. Rhowch y peli pysgod mewn olew llysiau (8 munud), rhowch y dysgl ar blatiau a'i weini gyda saws tomato.
Amser coginio: 30 munud.
Mewn un dogn, 580 kcal.
Proteinau - 42 g, braster -16 g, carbohydradau - 66 gram
Cogychychiaid blasus ar "clustog" o nwdls.
Ar gyfer 2 wasanaeth:
200 g nwdls, halen, 1 criw o basil, 2 sbri o rosmari, 1 llwy fwrdd o gnau pinwydd, 1 llwy fwrdd o gaws wedi'i gratio, 8 llwy fwrdd o olew llysiau, pupur du, 6 berdys crai mawr, 1 clog o garlleg.
Coginio:
1. Boil y nwdls. Cymysgwch y dail basil gyda chnau, caws a 4 llwy fwrdd o olew llysiau. Tymor a rhowch y cymysgedd mewn cymysgydd.
2. Cliciwch y berdys i'r gynffon. Ar ôl torri'r ôl-gefn, tynnwch y mewnosodiadau tywyll. Caiff y garlleg ei basio trwy wasg a'i gynhesu mewn 4 ystafell fwyta. llwyau o olew llysiau ynghyd â rhosmari. Rhywiwch y ffrio (1 munud ar bob ochr). Halen a phupur.
3. Tynnwch o'r gwres a pheidiwch â'i ledaenu o'r padell ffrio, nes eu bod yn dod yn dryloyw (yn arllwys o bryd i'w gilydd gydag olew poeth). Cymysgwch nwdls gyda saws sbeislyd. Top gyda shrimps.
Amser coginio: 30 munud.
Mewn un gwasanaeth, 185 kcal.
Proteinau - 7 g, braster -15 g, carbohydradau - 7 g
Stêc wedi'i grilio â llysiau.
Am 4 gwasanaeth:
3 clofen o garlleg, 2 llwy fwrdd o sudd lemwn, 1 llwy de o fwynen wedi'i sychu, tir Chile, 7 llwy fwrdd olew llysiau, 4 stêc, 1 moron, 1 winwnsyn, 1 cwpan rhostal coch, 1 petio seleri stalk, 1 chili pupur, 100 g o letys, 150 g o ŷd tun, 1 llwy fwrdd o finegr balsamig a mwstard.
Coginio:
1. Hanner hanner garlleg a'i gymysgu â sudd lemon, oregano, chili, 4 llwy fwrdd o olew llysiau. Pepper. Llenwch y cig a gadael am 1 awr.
2. Mae moron, winwns a garlleg yn gorwedd mewn ciwbiau, yn ychwanegu llinellau. Halen ac arllwys 2 gwpan o ddŵr. Coginiwch, fel y nodir ar y pecyn o ffosbys. Mae seleri wedi'i dorri i mewn i gylchoedd, chili, tynnu'r hadau, - stripiau, letys yn cael eu troi'n ddarnau, wedi'u cymysgu â chorbysion wedi'u coginio ac ŷd tun.
3. Stêc i ffrio. Salad wedi'i wisgo â finegr a mwstard. Halen a phupur.
Amser coginio: 30 munud
Mewn un gwasanaeth 650 kcal
Proteinau - 51 g, braster - 35 g, carbohydradau - 31 gram
Stêc o dan "gôt" o winwns.
Am 4 gwasanaeth:
3 bylbiau cyfrwng, 120 g o fenyn, 2 sleisen o fara ar gyfer tost, 1 llwy de o mwstard, 20 g o friwsion bara, halen, pupur du, 4 stêc cig eidion (180 gram), 1 ystafell fwyta. llwy o olew llysiau, 125 ml o broth, 1 llwy de o thickens saws tywyll.
Coginio:
1. Arllwyswch winwns mewn 20 g o fenyn a'i roi allan o'r padell ffrio. Mae bara wedi'i dorri'n giwbiau ac yn ffrio mewn 20 g o fenyn. Rhowch at y winwns. Cymysgwch y menyn, y mwstard, briwsion bara sy'n weddill. Tymor a throi.
2. Stêc i sychu a ffrio'n dda mewn olew llysiau (3 munud ar bob ochr). Rhowch y cig, halen, pupur ac oer ychydig. Mae cymysgedd winwns yn rhoi haen drwchus ar y stêcs, smoothen a "brown" o dan y gril.
3. Llenwi broth gyda braster rhag rostio. Cawswch eich saws a'u trwchu. Tymor. Saws cig a gweini gyda letys a tomatos ceirios.
Amser coginio: 30 munud
Mewn un sy'n gwasanaethu 540 kcal
Proteinau - 41 gram, braster - 36 gram, carbohydradau - 14 gram