- Persli - 12 darn
- Ffiled porc - 600 gram
- Dŵr - Cwpan 2
- Ownsod - 1 Pie
- Pepper a halen - - I flasu
- Moron - 2 ddarnau
- Olew llysiau - 100 Millilitr
- reis - 2 gwpan (melyn olwyn)
- Garlleg - 4 dannedd
- Pupur Melys - 4 darn
- Quince - 2 ddarnau
1. Rydym yn glanhau moron a winwns, golchi a thorri ciwbiau bach. Ar olew cynhesu (llysiau), byddwn yn arbed. 2. Gyda chig, tynnwch fwy o fraster a gwythiennau, torri i mewn i ddarnau canolig, rinsiwch yn dda mewn dŵr sy'n llifo, rydym yn sychu'r darnau o gig ar dywel lliain neu napcynau papur. Rydym yn ychwanegu mewn moron gyda nionod, ac am oddeutu ugain munud rydym yn diddymu, nid yw'r tân yn fawr. 3. Torrwch y chwince mewn pedair neu chwe darn, tynnwch y craidd. Rydym yn ei dorri mewn darnau unffurf. 4. Torrwch y pupurau yn bedair darn, a'u torri gyda gwellt tenau byr. Yn y caserol rydym yn ychwanegu pupur, halen, sbeisys a chwince. Rydym yn arllwys ode, cymysgedd, ac am oddeutu ugain a thum deg munud gyda'r gwymp ar gau ar dân. Peidiwch â chymysgu! 5. Ychwanegwch y garlleg amrwd. Mewn reis, rydym yn gwneud y gwasgoedd a'r gwely garlleg yno. Am ddeg munud byddwn yn gosod y caled yn y ffwrn. Ar ôl kazan byddwn yn ymdrin â thywel.
Gwasanaeth: 6