Maincrell gyda chrysen Rwy'n awgrymu paratoi macrell rwberog a sudd gyda chrwst euraidd crispy. Mae'r macrell yn cael ei bobi yn y ffwrn wedi'i dorri'n barod yn rhannol, a fydd yn hwyluso ei fwydo yn y dyfodol. Bydd hufen sur, yr ydym ni'n goresgyn y macrell yn ei flaen, yn rhoi pysgod y pysgod ac yn cyfrannu at y ffaith bod crwst euraidd gwych yn ffurfio ar y pysgod, a fydd yn addurno hardd o'r pryd. Bydd winwns a lemwn yn y broses o bobi yn rhoi eu haromas i'r pysgod. Gydag o leiaf ymdrech, byddwch bob amser yn cael canlyniad ardderchog.
Cynhwysion:- Maccrell 2 pcs.
- Lemon 1 pc.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Hufen sur 3 llwy fwrdd. l.
- Lwy fwrdd halen 1. l.
- Tir du pupur 0.5 cwymp.
- Cam 1 I baratoi macrell sy'n cael ei bobi gyda winwns a lemwn, mae angen lemwn, macrell, nionyn, hufen sur, halen, pupur du.
- Cam 2 Tynnwch y macrell o'r fisres, torri'r pen a'r nain, rinsiwch.
- Cam 3 Cymerwch y macrell o bob ochr â halen a phupur. Chwistrellwch â sudd lemwn (defnyddiwch hanner lemon ar gyfer hyn).
- Cam 4 Torrwch bob macrell yn rhannol ddim i'r diwedd.
- Cam 5 Torrwch y winwns i mewn i hanner modrwyau a'u stwffio gydag incisions yn y macrell.
- Cam 6 Torrwch y lemon i mewn i hanner modrwyau a'i osod yn abdomen y macrell.
- Cam 7 Rhowch y macrell mewn dysgl pobi a'i saim gyda hufen sur.
- Cam 8 Bacenwch am 35 munud yn 180 C hyd yn oed yn frown.