- Mandarinau - 6-7 darnau
- Sudd Lemon - 20 Gram
- Yolks - 2 ddarnau
- Menyn - 25 gram
- Siwgr - 1 llwy de
- Curri - 0.5 llwy de
- Mwstard - 0.5 llwy de
- Halen, pupur - - I flasu
Rysáit cam wrth gam ar gyfer saws tangerine: Cam 1: Yn y sosban gwasgu sudd tangerinau (bydd oddeutu 100 mililitr), ychwanegu sudd lemwn, siwgr, cyri, mwstard, halen a phupur. Cam 2: Rhowch y cynnwys mewn baddon dŵr, diddymwch fenyn yn y sosban. Cam 3: Wrth droi yn gyson ychwanegwch ddwy ddolyn (ychydig chwistrellu). Cam 4: Dod â'r saws i drwch, ei dynnu o'r bath a chaniatáu i oeri. Cam 5: Arllwyswch i mewn i sosban a'i weini i'r tabl.
Gwasanaeth: 3-4