- Mwyngwydd cig eidion - 1/2 cilogram
- Brawdiau Bara - 50 Gram
- Wyau - 1 darn
- Ownsod - 1/2 Pieces
- Marjoram - 1/4 llwy de
- Oregano - 1/4 llwy de
- Basil - 1/4 llwy de
- Pupur Bwlgareg - 1/2 Pieces
- Saws Worcestersky - 1/2 Celf. llwyau
- Halen - 1/2 llwy de
- Pepper - 1/4 llwy de
- Mwstard - 1/4 Te llwy de
1. Cynhesu'r popty i 180 gradd. Cymysgwch yr wy, briwsion bara, perlysiau, halen, pupur, mwstard a saws Caerwrangon mewn powlen fawr neu badell. Llwy neu fforc i gymysgu'r cynhwysion. 2. Ychwanegu cig eidion daear i draean o'r cymysgedd. Cymysgwch y fargen a'r cymysgedd gyda'ch dwylo neu fforc. 3. Rhowch y gymysgedd mewn llestri pobi sgwâr a'i osod yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 1 awr. Yn ystod y coginio, bydd y cig yn draenio'r sudd a'r braster - yn eu draenio ar ôl hanner awr o goginio os ydych am leihau'r braster yn eich cig bach. 4. Cyn gwasanaethu, gadewch i'r cigloaf gymryd tua 10 i 15 munud i oeri. Mae bwyta cig yn llawer gwell os nad yw'n boeth iawn.
Gwasanaeth: 4