Muffinau caws bwthyn defnyddiol iawn a dim llai blasus. Ryseitiau coginio

Cacen gwregys syml, bregus, blasus ac iach. Ni fydd y rysáit ar gyfer paratoi cacen gwregys yn cymryd llawer o amser, ond bydd yn caniatáu i chi fwynhau gwendid heb fod yn un diwrnod nac awr, yn dibynnu ar eich archwaeth. Diolch i'r rysáit, gellir ei storio yn yr oergell am sawl diwrnod yn olynol, ac ni fydd yn colli ei eiddo.

Cacen gwningen - rysáit clasurol

Yn rhy ddiog i goginio cacennau a pasteiod cymhleth? Wel, peidiwch, oherwydd eich bod yn gacen caws bwthyn, y mae ei rysáit yn syml, ac mae'r blas ei hun yn cael ei wahaniaethu gan flas a arogl cain.

Cynhwysion:

• blawd - 2 gwpan
• Menyn - 300 g
• caws bwthyn - 300 g
• siwgr - 200 g
• wy - 4 pcs.
• rhesins - 100 g
• lemon - 1 pc.
• halen - i flasu
• soda yfed - ychydig yn llai nag 1 llwy fwrdd.
• siwgr powdr - 200 g
• sudd llugaeron - 6 llwy fwrdd. llwyau
• Pelenog a sudd lemwn - 1 pc.

Paratoi:

1. Byddwn yn paratoi'r cydrannau: tynnwch y croen oddi wrth y lemwn, croywwch ef yn ofalus, a gwasgu'r sudd o hanner y ffrwythau. Rinsiwch y rhesins, arllwyswch ddŵr poeth i mewn i gynhwysydd ar wahân a'i ostwng am 20 munud, yna ei dynnu a'i sychu gyda thywelion papur. Mae caws bwthyn yn cael ei roi mewn grinder cig a'i basio, sidio'r blawd;
2. Yna, ewch ymlaen i'r prawf. Cymysgwch siwgr a menyn, curwch yn dda nes bod yr holl grisialau wedi'u diddymu. Ychwanegwch at y gymysgedd, sudd lemwn, sudd lemwn, 4 wy, caws bwthyn, rhesins, soda sifted, ychydig o halen. Gwnewch hyn i gyd yn raddol, heb rwystro i guro'r hylif, hyd nes y byddwch yn cael cysondeb cywir y prawf;
3. Cymysgwch y toes gyda'ch dwylo'n dda, rhowch hwy mewn prydau pobi, gan eu huno â menyn, pobiwch yn 160 gradd 45-50 munud;
4. Cyn i chi gael pwdin, cymysgwch ynghyd powdr siwgr a rhai llwyau o sudd llugaeron, gan ffurfio gwydredd;
5. Agorwch y drws ffwrn, tynnwch yr hanner trin coch o'r ffwrn, tywalltwch y gwydro a sleidwch yr hambwrdd pobi gyda'r ffurflenni'n ôl fel bod y cacen yn sychu.

Yn hytrach na raisins, gallwch chi ychwanegu cnau bach neu ffrwythau sych eraill wedi'u torri'n fân. Yn gyffredinol, yr hyn a ddarganfyddwch i fod yn flasus. Gellir addurno cwpan o gacen o gaws bwthyn gydag aeron ceirios neu arall, a fydd yn rhoi statws pwdin "elitaidd" iddi.

Y rysáit ar gyfer cacen o gaws bwthyn gyda gogwydd oren

Rysáit syml a blasus arall ar gyfer cacen caws bwthyn, lle mae un o'r cynhwysion yn gogwydd oren, gan roi arogl ardderchog i'r cacen.

Cynhwysion:

• blawd - 1 gwydr
• siwgr - 100 g
• Menyn - 200 g
• caws bwthyn - 300 g
• starts - 120 g
• sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwybro
• croen oren - gyda 1 ffrwythau
• siwgr powdr - 50 g
• wyau - 3 pcs.

Paratoi:

1. Cymysgwch yr wyau gyda siwgr, chwistrellwch y màs i gysondeb homogenaidd, ychwanegwch y sudd lemon, caws zest a bwthyn, gan gofio ei droi'n dda. Suddiwch blawd ac ychwanegu at starts a menyn i weddill y cynhwysion. Cymysgwch yn dda, gallwch ddefnyddio cymysgydd cegin ar gyflymder isel;
2. Llenwch y ffurflenni a llenwch y toes. Rydym yn pobi am 45 munud ar 160 gradd;
3. Pan fydd y cacen coch yn barod, ei addurno â siwgr powdr.

Os yw braidd y llenyddiaeth yn chwaer talent, yna mae'n symlrwydd wrth ei goginio. Syndodwch eich anwyliaid gyda ryseitiau'r cacen gwregys, mwynhau'r toes tendr, llenwi a gwydredd y dysgl. Archwaeth Bon!