Cacen sbeislyd Bydd cacen rosemari yn apelio at y rhai sy'n caru chwedlau, chwedlau a chwedlau hynafol, yn credu mewn arwyddion, ac mae ganddynt ddiddordeb yn eu defnyddio mewn busnes mor llwyddiannus fel coginio. Er i rywun nad yw'n rhyddiaith, ond celf go iawn sy'n eich galluogi i fwynhau a blasu prydau blasus, a'u dyluniad, a hanes eu digwyddiad. Mae llawer o chwedlau yn gysylltiedig nid yn unig â rhai prydau, megis cawl rhostyll gyda stori beiblaidd am werthu Esau i'w weddill, ond hefyd gydag ymddangosiad amrywiol berlysiau a sbeisys wrth goginio. Efallai mai'r rhinweddau mwyaf a roddir i rosemari, sy'n ymroddedig i'r Rhufeiniaid hynafol Aphrodite - duwies y cariad, sy'n dod o ewyn y môr. Yn y gwledydd Môr y Canoldir credir bod y planhigyn sbeislyd hwn yn gallu cadw ieuenctid a gwneud rhywun yn hapus. Mae'r berlys hwn yn arbennig o boblogaidd yn Ffrainc a'r Eidal, y mae ei gogyddion yn ei ychwanegu at amrywiaeth eang o brydau, o farinadau a llestri cig i bobi. Mae cacen Rosemary yn un enghraifft o'r defnydd o'r sbeis hwn wrth goginio. Ei brif fantais yw na chaiff arogl llachar a rhosmari ei golli hyd yn oed ar ôl triniaeth wres hir.
Cynhwysion:- Fews Gwenith 240 g
- Siwgr 150g
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Olew olewydd 80 ml
- Rosemari ffres 2 llwy fwrdd. l.
- Powdwr pobi 2 llwy fwrdd.
- Cam 1 I wneud cacen, cymerwch blawd, siwgr, wyau cyw iâr, olew olewydd a rhosmari ffres.
- Cam 2 Cysylltwch yr wyau a'r siwgr.
- Cam 3 Ymladd yn dda tan yn esmwyth.
- Cam 4 Arllwyswch olew olewydd ychydig, peidiwch â rhoi'r gorau i chwipio wyau gyda siwgr.
- Cam 5 Nodwyddau o rawnmari wedi'u torri'n fân, dylai fod 2 llwy fwrdd.
- Cam 6 Ychwanegwch y blawd powdr a'r powdr pobi - cymysgu'n dda nes bod yn esmwyth.
- Cam 7 Yna, ychwanegwch y rhosmari a'i gymysgu eto.
- Cam 8 Siâp y daflen pobi gydag olew olewydd, tywalltwch y toes gorffenedig a'i esmwyth.
- Cam 9 Bacenwch mewn ffwrn 170 ° C cynhesu am 45-55 munud. Parodrwydd i wirio gyda sgwrc pren - dylai fynd yn sych o'r gacen barod.