Weithiau mae'n digwydd nad oes amser na dim hwyliau ar gyfer gampau coginio, ond rydw i wir eisiau blasu rhywbeth blasus ac o reidrwydd - gyda blas siocled. Bydd y cwpan "cyflym" yn dod i'r achub - mae technoleg ei baratoi yn syndod yn syml ac nid oes angen ymdrechion arbennig arnoch. Dim ond ychydig funudau yn y ffwrn microdon - ac mae pwdin ysgafn yn barod!
Cynhwysion:
- Melyn - 2 llwy fwrdd. l.
- Siwgr - 3 llwy fwrdd. l.
- Un wy
- Menyn - 2 llwy fwrdd. l.
- Menyn cnau mwn - 2 llwy fwrdd. l.
- Coco - 3 llwy fwrdd. l.
- Coffi - 1 llwy fwrdd. l.
- Halen - 1/8 cwp.
- Detholiad Vanilla (dewisol) - 1/2 cwp.
- Ffrwythau sych, aeron (llugaeron, llus, mafon) - 1 llwy fwrdd. l.
- Siocled - 1 llwy fwrdd. l.
Dull paratoi:
- Toddi menyn a chymysgu'n drylwyr gyda menyn cnau daear
- Cymysgwch siwgr, echdynnu wy a fanila mewn cwpan neu mug. Mae'n well dewis gallu folwmetrig yn well, gan y bydd y toes yn ystod y coginio yn cynyddu yn y cyfaint
- Ychwanegwch y cynhwysion sych un wrth un (powdr blawd, coco, halen, coffi a phobi), bob tro yn glinio'r màs
- Yn y toes sy'n deillio o hynny, rhowch y gymysgedd olew a'i droi eto
- Dylai'r toes fod yn ddwys, yn sgleiniog ac yn weledol
- Nawr rhowch unrhyw ychwanegion yn ewyllys: siocled melysion, aeron wedi'u sychu, ffrwythau wedi'u sychu, hogion cnau coco neu gnau
- Ar ôl cymysgu, rhowch mewn ffwrn microdon am ddau i bedwar munud ar y pŵer uchaf. Gellir pennu'r cwpanen yn ôl cyfaint - pan fydd y toes yn codi gan ddeg ar hugain, mae'n well cymryd pwdin allan. Mae'n bwysig peidio â chynyddu'r amser coginio, fel arall bydd y driniaeth yn sych ac yn cael ei losgi
- Gellir tynnu'r cacen allan ar blât neu ei weini mewn cwpan, gan ychwanegu saws hufenog, caramel, hufen iâ ffrwythau