- Llaeth - 1 Gwydr
- Blawd gwenith - 500 gram
- Margarîn - 60 gram
- Wyau - 2 ddarnau
- Yeast - 5 gram
- Siwgr - 3 Celf. llwyau
- Halen - 1/4 llwy de
- Olew llysiau - 2 llwy de
- Afalau - 700 gram
- Menyn - 50 gram
Y ffordd draddodiadol yw paratoi'r toes burum. Mewn llaeth cynnes, diddymwch y burum a llwy de o siwgr, mewn powlen ar wahân, yn curo'r wyau gyda llawer o halen a siwgr. Cymysgwch burum a masau wyau, yn ogystal â margarîn wedi'i doddi. Ychwanegu 2-3 llwy fwrdd. olew llysiau a chymysgedd, yna ychwanegwch flawd i'r cymysgedd a chliniwch y toes. Gorchuddiwch y toes gyda thywel a gadewch mewn lle cynnes am 1 awr. Yn y cyfamser, caiff glanhau afalau, eu torri'n giwbiau bach, ffrio mewn gwres canolig mewn olew llysiau am 2 funud, yna chwistrellwch siwgr ychydig (i flasu, gan ddibynnu ar ba mor asidig sydd gennych ag afalau) a chymysgu. Rydyn ni'n taro darn bach o toes, a'i roi'n gacen fflat. Yng nghanol y gacen, rhowch ychydig o stwffio. Rydyn ni'n lapio'r patty, rydym yn sbarduno'r ymylon. Lledaenwch y patties ar hambwrdd pobi, wedi'i oleuo'n oer, i lawr. Gadewch y daith am 10-15 munud, gadewch iddyn nhw fynd. Yna saethwch y patties gydag wy wedi'i guro a'i hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd. Bywwch tua 20 munud cyn crwst gwrthrychau. Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 8