- Afalau - 1 Kilogram (didoli Antonovka)
- Siwgr - 800 gram (600 gram i ddisgyn yn cysgu mewn afalau crai, 200 gram - i'r ail frig).
- Cinnamon - 1 I flasu
Golchwch a afalau sych. Mae afalau wedi'u sleisio'n cysgu â siwgr (600 gram) ac yn gadael dros nos i wneud i'r afalau roi sudd. Dewch â'r jam i ferwi a choginio am 5 munud. Gadewch i chwistrellu am 4-8 awr. Ychwanegu'r siwgr sy'n weddill a choginio 2 fwy o weithiau - dod â berw a phwyswch am 4 awr. Coginiwch mor barod, ychwanegwch sinamon. Jam wedi'i orffen ar y banciau. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 10