- llaeth cyfan neu 1% o gaws bwthyn - 450 gram
- wyau mawr - 2 ddarnau
- Caws Parmesan - 90 gram
- halen - I flasu
- Pasta Ziti - 450 gram
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- garlleg - 5 dannedd (canolig)
- Gall o saws tomato - 1 darn (840 g)
- banc o domen tomato - 1 darn (435 g)
- oregano sych - 1 llwy de
- basil ffres - cwpan 1/2 (ynghyd â 2 lwy fwrdd)
- siwgr - 1 llwy de
- pupur du - I flasu
- corn corn - 3/4 llwy de
- hufen braster - 1 cwpan
- Caws Mozzarella - 240 gram
1. Cynhesu'r popty gyda'r stondin yn y canolbwynt i 175 gradd. Rhowch gaws bwthyn, wyau ac 1 cwpanaid o gaws Parmesan gyda'i gilydd mewn powlen gyfrwng. Gadewch i'r neilltu. 2. Dod â 4.5 litr o ddŵr i ferwi mewn sosban fawr dros wres uchel. Ychwanegwch y pasta a 1 llwy fwrdd o halen. Coginiwch, gan droi, nes bod y past yn dechrau meddal, tua 5-7 munud. Draeniwch y dŵr a throwch y pasta dros y colander. 3. Cynhesu'r olew olewydd mewn padell ffrio. Ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri a'i ffrio dros wres canolig nes bydd yr arogl yn ymddangos. Dechreuwch â saws tomato, tomatos wedi'u tynnu a oregano. Coginiwch mor drwchus, tua 10 munud. Tynnwch o'r gwres, trowch o gwpan o basil wedi'i sleisio a siwgr, tymor gyda halen a phupur. Trowch y starts a hufen mewn powlen fach. Dewch â berwi mewn sosban dros wres canolig a choginiwch nes trwchus, 3 i 4 munud. Tynnwch y sosban o'r gwres a rhowch y gymysgedd coch, 1 cwpan o saws tomato a dysgl mozzarella wedi'i thorri i ddarnau 6mm. Stir. 4. Ychwanegwch y past a chymysgwch yn drylwyr. Rhowch y pasta mewn dysgl pobi sy'n mesur 22X32 cm ac yn dosbarthu'r saws tomato sy'n weddill o'r uchod yn gyfartal. Chwistrellwch gwpan arall Mozzarella a gwpan arall Parmesan o'r uchod. Dylech gwmpasu'r ffurflen gyda ffoil a phobi am 30 munud. 5. Tynnwch y ffoil a pharhau pobi nes bod y caws yn rhwd ac yn dechrau berwi, tua 30 munud. Cofiwch am 20 munud. Chwistrellwch y 3 llwy fwrdd sy'n weddill basil wedi'u torri a'u gweini.
Gwasanaeth: 8-10