- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- garlleg - 4 dannedd (canolig)
- ffrwythau pupur coch - 1/4 llwy de
- caniau tomatos - 2 ddarn (900 g yr un)
- halen - I flasu
- Dail basil - 6 darn (mawr)
- Ricotta - Cwpan 2
- Caws Mozzarella - 2 1/2 cwpan
- Caws Fontina - Cwpan 2
- Caws Parmesan - Cwpan 1 3/4
- lasagna - 1 darn (wedi'i goginio yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn)
1. Peelwch a throsgu ewinedd o garlleg. Torrwch y tomatos. Cynhesu'r olew olewydd mewn padell ffrio dros wres canolig. Ychwanegwch y garlleg, y ffrwythau pupur coch a'u ffrio nes bod y garlleg yn troi'n frown euraidd, tua 3 munud. Rhowch y garlleg ar blât. Ychwanegwch y tomatos a 2 lwy de halen. Stiwch nes bod y tomatos yn dechrau berwi, tua 45 munud. Cychwynnwch â'r basil wedi'i sleisio, tymor gyda halen os oes angen. 2. Cynhesu'r popty i 175 gradd gyda'r cownter yn y ganolfan. Rhowch 1 cwpan o saws tomato wedi'i goginio, cymell y saws sy'n weddill gyda ricotta mewn powlen. Cymysgwch y caws Mozzarella wedi'i gratio, Fontina ac 1 cwpan o Parmesan mewn powlen arall. Arllwys platiau'r saws tomato neilltuedig i mewn i ddysgl pobi sy'n mesur 22X32 cm. Rhowch y sos ar y saws wedi'i baratoi gyda lasagna, a'i dorri yn ôl yr angen i lenwi'r bylchau. Rhowch gymysgedd 1 saws o saws yn aml a ricotta ar lasagna. Chwistrellwch 1 cwpan o gymysgedd caws. Gosodwch haen arall o lasagna ar ei ben a'i ail-adrodd hyd at 4 haen o gaws a 5 haen o lasagna. Arllwyswch y saws tomato sy'n weddill dros y lasagna. Chwistrellwch y cwpan sy'n weddill o gaws Parmesan. 3. Gorchuddiwch y ffurflen gyda ffoil a phobi am 40 munud. Tynnwch y ffoil a'i bobi nes bod y brig yn frown, 15 i 20 munud. Cofiwch am 10 munud cyn ei weini.
Gwasanaeth: 8