- Olew olewydd - 1 af. llwybro
- Bow - 1 darn
- Garlleg - 2 Dannedd
- Selsig - 250 gram
- Glud tomato - 160 gram
- Tomatos wedi'u Torri - 400 Gram
- Halen, pupur, siwgr - - I flasu
- Spageti - 400 gram
- Caws Feta - 60 gram
- Parmesan wedi'i gratio - Cwpan 1/4
- Wedi'i gratio gan Mozzarella - 1 cwpan
Torri winwns i giwbiau bach, gwasgu garlleg. Gwenyn winwns gyda garlleg ar wres canolig mewn olew olewydd nes i arogl dymunol a nionyn meddal (tua 4-5 munud). Caiff selsig eu torri i giwbiau bach a'u hychwanegu at winwns a garlleg. Yn sychu, ffrio 3-5 munud nes bod y selsig yn barod. Unwaith y bydd y selsig yn barod, ychwanegwch y past tomato. Stiriwch a choginiwch am 2-3 munud nes bydd y past yn tyfu. Yn olaf, ychwanegwch y tomatos wedi'u malu (Rwy'n prynu tun eisoes, ond gallwch chi rwbio eich hun tomatos ffres), halen, siwgr a phupur. Stirwch a choginiwch hyd nes y bydd y saws yn ddymunol - Rwyf wrth fy modd â dysgl eithaf hylif, felly rwy'n coginio'n llythrennol 4-5 munud ar dân bach. Yn y cyfamser, berwi'r sbageti i gyflwr y dente. Rydym yn cymysgu'r sbageti wedi'i baratoi i'r saws. Cwympo. Ffurflen ar gyfer pobi yn ysgafn yn chwistrellu gydag olew neu chwistrellu heb ei glynu. Lledaenwch hi gyda'n sbageti gyda saws, chwistrellwch gaws feta (mae'r caws hwn yn cwympo'n dda, felly nid oes angen ei gratio - dim ond crumbleio â'ch bysedd). Yna gosodwch haen o mozzarella wedi'i gratio. Yn olaf, rydym yn chwistrellu'r holl gaws parmesan ar ben. Os dymunwch, gallwch chi chwistrellu mwy â sbeisys Eidalaidd. Pobwch am 25-30 munud ar 180 gradd. Rydym yn mynd allan o'r ffwrn, yn ysgafn oer, wedi'i dorri'n sgwariau a'i weini. Buet appetito!
Gwasanaeth: 8