Y defnydd o fraster.
Mae angen ystyried yn ddifrifol beth yw'r niwed a'r budd o fraster porc. Mae defnyddioldeb braster yn cael ei bennu gan sylweddau biolegol sy'n cael eu storio yn yr haen is-dorenog o fraster porc. Mae'n cynnwys caroten, fitaminau A, D, E, yn ogystal ag asid arachidonic, sy'n hanfodol ar gyfer gweithrediad arferol y galon, yr ymennydd a'r arennau, sy'n asid brasterog aml-annirlawn pwysig.
Mae astudiaethau'n dangos bod gan lard eiddo gwrth-ganser, sy'n glanhau'n berffaith colesterol niweidiol o bibellau gwaed. Gellir egluro'r traddodiad o ficlo pinc gyda garlleg yn union gan y ffaith bod garlleg yn rhan o lawer o gyffuriau a fwriedir ar gyfer puro pibellau gwaed. Mae braster porc wedi'i gynnwys yn y diet, yn hyrwyddo tynnu tocsinau a thocsinau.
Mae'n werth nodi mai cig moch yw'r byrbryd mwyaf addas ar gyfer fodca. Mae'n atal diflastod cyflym. Hefyd, mae braster porc wedi'i gyfuno â gwin coch sych.
Gan ofyn am fuddion a pheryglon braster, mae angen ystyried gwrthddywediadau gwrthwynebwyr a chefnogwyr y cynnyrch hwn, wrth ddewis "cymedrig euraidd".
Y niwed o fraster.
Mae barn bod braster yn brasteru, ac yn rhannol mae hyn yn wir. Ond, peidiwch ag anghofio y gallwch ennill pwysau o unrhyw gynnyrch, hyd yn oed y rhan fwyaf o ddeietegol. Y pwynt yw faint o fwyd sy'n cael ei fwyta. Mae hyn yn berthnasol i fraster - dylid ei fwyta mewn darnau bach er mwyn peidio â gwella.
Yn ogystal, mae llawer yn credu bod braster yn un o'r bwydydd hynod o drwm ar gyfer y stumog dynol. Ond, mae'r braster gwerthfawr o fraster llall ar dymheredd y corff dynol, felly mae stumog iach yn amsugno'r cynnyrch hwn yn dda. Fodd bynnag, dylai pobl sydd â phroblemau gyda'r stumog a'r coluddyn gyfyngu ar ei ddefnydd.
Yn aml, gellir clywed bod cig moch yn golesterol niweidiol parhaus. Mae colesterol yn y cynnyrch hwn, wrth gwrs, ar gael, ond mewn swm llawer llai na, er enghraifft, mewn menyn. Ni all y swm sydd wedi'i gynnwys mewn braster, achosi ymddangosiad atherosglerosis. Oherwydd glanhau dyddodion fasgwlaidd gydag asidau brasterog, fel y crybwyllwyd uchod, mae braster, i'r gwrthwyneb, yn helpu i atal casglu ffurfiadau colesterol.
Hefyd, yn ôl y mwyafrif, mae bwyta braster mewn ffurf wedi'i ffrio yn niweidiol iawn. Mae'n hysbys bod unrhyw fwyd wedi'i ffrio yn niweidiol. Ond, os ydych chi'n gwresogi braster, heb ei gorgyffwrdd, bydd y corff yn cael ei amsugno'n llawer gwell.
Ni all un anwybyddu ffaith arall - barn y cyfuniad anghywir o fara a braster. Ond, mae'r farn hon yn anghywir. Mae'r cyfuniad o fara lard a bara gwenith cyflawn yn cael ei amsugno'n ddelfrydol gan y corff. Os yw'n well gennych chi fwyta gyda bara mochyn, yna mae hwn yn ddarn clir o bunnoedd ychwanegol.
Dylid cofio bod cig ysmygu yn arbennig o niweidiol. Nid yw'r cyfuniad o fraster a chig (gwddf, bacwn, carbonad), sydd â llawer o bobl, hefyd yn cael llawer o fudd. Talu sylw at bresenoldeb croen ar fraster.
Y cynnwys calorig o fraster fesul can o gram y cynnyrch yw wyth cant cilocalor. P'un a ydych chi'n defnyddio braster neu beidio, yn dibynnu ar ddewisiadau unigol pob un. Yn pwyso'r holl fanteision ac anfanteision cywir, gallwch benderfynu drostynt eich hun a yw'n fuddiol i chi ai peidio.