- blawd - 1 cwpan
- blawd corn - 1/2 cwpan
- siwgr - 1/4 Gwydr
- powdwr pobi - 1 1/4 llwy de
- halen - 1 llwy de
- soda - 1/2 llwy de ofn
- llaeth menyn - 1 1/2 cwpan
- llaeth - 1/4 Gwydr
- menyn wedi'i doddi - 45 gram (3 llwy fwrdd) ynghyd â olew ar gyfer y sosban)
- wy - 1 darn (mawr)
- Llus - 2 Cwpan
- surop maple - I flasu (ar gyfer dyfrio)
- menyn meddal - 120 gram (saws)
- sudd oren newydd - 1 af. llwy
- surop maple - 1 af. llwy
- croen oren - 1 llwy de (saws wedi'i gratio'n fân)
- halen - 1/4 llwy de (saws)
1. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, blawd corn, 2 llwy fwrdd o siwgr, powdr pobi, halen a soda. 2. Mewn powlen arall, guro'r llaeth menyn, llaeth, menyn wedi'i doddi ac wy. 3. Ychwanegu'r gymysgedd wy i'r cynhwysion sych a chymysgedd. 4. Cynhesu'r popty i 93 gradd. Cynhesu padell ffrio fawr dros wres canolig. Ewch â'r llus gyda'r 2 llwy fwrdd o siwgr sy'n weddill. 5. Iwch y padell ffrio gyda menyn wedi'i doddi. Arllwyswch y toes mewn padell ffrio, 1/3 cwpan ar y tro. Chwistrellwch â llus a siwgr, tua 2 llwy fwrdd ar gyfer pob blawd ceirch. Ffrwythau'r chwistrellwyr am 3 i 4 munud. Trowch drosodd a choginiwch nes ei fod yn frown euraidd, tua 2 funud. Ailadroddwch yr un fath â'r toes sy'n weddill a'r llus, gan ychwanegu menyn i'r padell ffrio. Arllwyswch y crempogau mewn ffwrn wedi'i gynhesu i'w cadw'n gynnes. 6. I baratoi'r olew oren, cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen fach a chymysgu â sbatwla rwber. Gellir storio saws mewn oergell mewn cynhwysydd carthffos am hyd at 1 wythnos. 7. Gweini crempogau gyda syrup maple ac olew oren.
Gwasanaeth: 4