Rysáit ar gyfer Rysáit Mackerel Marinog Mae'r rysáit yn nodedig oherwydd bod yr isafswm o gynhyrchion marinâd yn cael ei ddefnyddio ar gyfer marinating pysgod. Mae'r defnydd o bysgod sydd wedi'i rewi yn hollbwysig - felly gellir ei dorri'n ddarnau'n ysgafn, bydd yr ymyl yn hyd yn oed ac yn daclus. Er gwaethaf yr holl amheuaeth ymddangosiadol, mae'r pysgod yn ddigon dirlawn â marinâd, mae ganddo flas dymunol a chig tendr.
Cynhwysion:- Maccrell 1 pc.
- Tir du pupur 0.3 cwyp.
- Tabl finegr 1 llwy fwrdd. l.
- Olew olew blodyn haul 1 llwy fwrdd. l.
- Taflen bae 1 pc.
- Pepper persawrydd 3 pcs.
- Siwgr 0.3 cwyp.
- Halen 0.3 llwy fwrdd. l.
- Garlleg 1 eog
- 1 winwnsyn o winwns.
- Tymoru ar gyfer pysgod 1 g
- Cam 1 Paratoi macrell, olew llysiau, finegr, siwgr, winwnsyn, dail bae, garlleg, pupur melys.
- Cam 2 Tynnwch y macrell i gyflwr o'r fath y gellir ei dorri gyda chyllell. Tynnwch y pen a'r fisa, golchwch y tu allan a'r tu mewn eto.
- Cam 3 Torrwch i ddarnau tua 2 cm o led.
- Cam 4 Peelwch y winwnsyn a'i dorri i mewn i gylchoedd.
- Cam 5 Plygwch y pysgod mewn powlen, ychwanegu'r winwns, ei glicio a'i garlleg wedi'i dorri. Halen, pupur, ychwanegu siwgr, halen, tyfu ar gyfer pysgod, pupur du, olew llysiau a finegr.
- Cam 6 Troi, trosglwyddo i jar, cau a gosod mewn oergell am o leiaf 12 awr. Ychydig funud y gallwch chi ysgwyd y jar.