Maeth yn erbyn afiechydon: egwyddorion a chanlyniadau

Efallai eich bod eisoes wedi clywed am yr astudiaeth Tsieineaidd ysgubol, a barhaodd 20 mlynedd a mynychodd sawl mil o deuluoedd fynychu? Cynhaliwyd yr ymchwil sylfaenol hon mewn maeth gan wyddonwyr enwog America a Phrydain Fawr. Mae'r astudiaeth Tsieineaidd (CI) wedi dod yn astudiaeth fwyaf ym maes maeth. Roedd y canlyniadau'n eithaf annisgwyl, ac roeddent yn falch iawn gyda llysieuwyr a chariadon bwyd amrwd. Unwaith eto, maent yn honni eu hunain eu bod yn symud i'r cyfeiriad cywir. Cyn i chi gael pum casgliad CI ac egwyddorion maeth, a fydd yn helpu i beidio â bod yn sâl.
  1. Nid yw bwyd sy'n seiliedig ar fwydydd planhigion yn eich galluogi i ennill pwysau a diogelu rhag pob clefyd.

    Mae astudiaethau wedi dangos, pan fo maeth yn seiliedig ar fwydydd planhigion, clefydau a set o bwysau gormodol yn amhosibl yn syml. Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod bwyd planhigion yn cyfateb yn llwyr i'r system dreulio, a phrotein anifeiliaid yw'r rheswm allweddol dros bron yr holl glefydau hysbys. Ac, yn gyntaf oll, canser yr afu.

    Dylai maeth ddelfrydol, yn ôl ymchwilwyr, gynnwys bwydydd planhigion. Dylai fod gan fwyd ddelfrydol ddau eiddo - gallu hunan-dreulio a chynnwys ffibr dietegol. Mae'r ddau feini prawf hyn yn cael eu diwallu gan ffrwythau, llysiau, cnau, hadau olew, grawn, gwreiddiau, glaswellt. Mae'n ddymunol eithrio'n llwyr yr holl gynhyrchion sy'n cynnwys protein anifeiliaid, gan gynnwys cig, wyau, llaeth, keffir, caws ac eraill.

    I ddechrau, cadarnhawyd y data hyn mewn arbrofion ar gyfer llygod mawr. Rhannwyd y llygod yn ddau grŵp. Yn y porthiant ar gyfer y grŵp cyntaf roedd 20% o brotein anifeiliaid, ac roedd yr ail grŵp yn cynnwys dim ond 5 o broteinau anifeiliaid. Roedd y canlyniad yn anhygoel: datblygodd pob llygod o'r grŵp cyntaf ganser neu lesau cynamserol. Gyda'r llygod mawr o'r ail grŵp roedd popeth mewn trefn. Ailadroddwyd yr arbrawf hwn sawl gwaith ac roedd y canlyniadau bob amser yn aros yr un fath.

  2. Mae bwyd, sydd (fel y credwn) yn cynnwys llawer o fitaminau, bob amser yn iach.

    Weithiau rydym yn ychwanegu at ein bwyd deiet yr ydym yn ei olygu yn cynnwys macronutrients, mwynau, fitaminau, asidau brasterog, asidau amino ac yn y blaen. Ond nid yw hyn yn hollol warantu ein bod ni'n bwyta'n iawn. Er enghraifft, dywedir wrthym bob amser bod llawer o asidau amino hanfodol mewn cig. Fodd bynnag, yn y tymor hir, gall yfed protein anifeiliaid achosi nifer fawr o afiechydon. Dim ond bwyta bwyd sy'n briodol i strwythur a ffisioleg y system dreulio sy'n rhoi'r cyfle i ni fod yn iach.

    Ydw, mae'n anodd ad-drefnu'ch agwedd tuag at fwyd, oherwydd fe wnaethon ni dyfu i fyny ar ymchwil gwyddonwyr a oedd yn siarad yn union i'r gwrthwyneb. Ac i ni, mae newid ein credoau, a ddatblygwyd dros y blynyddoedd a'r canrifoedd, yn dasg anodd iawn. Serch hynny, nid yw'r cynnydd yn dal i fod.

  3. Mae atchwanegiadau fitamin yn aml yn anniogel.

    Casgliad diddorol arall o'r astudiaeth Tsieineaidd: nid yw derbyn ychwanegiadau dietegol nid yn unig yn gwarantu cyflwr da o'r corff, ond gall hefyd roi sgîl-effeithiau annisgwyl. Perygl ychwanegion deietegol yw eu cymryd, rydych chi'n meddwl eich bod yn tynnu eich hun rhag pob afiechyd. Yn yr achos hwn, mae person yn seicolegol yn unig yn rhoi ysgogiad moesol ei hun ac yn ystyried ei bod yn ddiangen mynd i mewn i chwaraeon neu gadw at ddiet. Mae tystiolaeth bod ychwanegion bwyd o fudd i iechyd ar goll.

  4. Mae genynnau "gwael" a "da" yn actifadu bwyd.

    Mae ymchwil wedi profi bod POB ein clefydau'n dechrau â diet amhriodol. Yn hollol, gall pob clefyd - gordewdra, diabetes, clefydau cardiofasgwlar, canser - gael ei reoleiddio gan faeth, gan addasu faint o brotein anifeiliaid mewn bwyd.

    Nid oes genynnau "drwg" a "da". Mae genynnau wedi'u actifadu ai peidio. Mae "cychwyn" yn syml iawn: mae symud microflora yn y coluddyn yn un neu i'r cyfeiriad arall yn ei gwneud hi'n bosib gweithredu'r genynnau cysgu sy'n bresennol yn ein corff. Nid yw bwyd llysiau yn sbarduno "shifft" o'r fath, ac mae'r anifail - yn dechrau.

  5. Mae bwyd llysiau yn amddiffyn y corff rhag dylanwadau cemegol.

    Casgliad arall yw hyn: mae'r corff yn dod yn effeithiau mwy gwrthsefyll, andwyol cemegau niweidiol wrth fwyta bwydydd planhigion. Pan nad oes angen prosesu protein anifeiliaid, gall yr afu, sef labordy cemegol ein corff, ymdopi ag eithriad gwenwynau o'r corff yn hawdd.

Wel ac un mwy yn fwy o fwyd llysieuol bwyd sy'n cael ei ryddhau mewn llawer o organeb o egni. A gall person gyfarwyddo'r ynni hwn i unrhyw "sianel heddychlon" ddefnyddiol.

Bwyta'n iawn!

Yn seiliedig ar y llyfr "ymchwil Tsieineaidd"