Llysieiddiaeth yn ystod plentyndod

Mae llysieuiaeth ar y rhestr o'r cyflyrau mwyaf hynafol a adnabyddus o faeth amgen. Ond os gall oedolyn aeddfed arbrofi â'i gorff, yna gall llysieuiaeth ym myd plentyndod fod yn beryglus.

Mae llysieuyddiaeth mewn cyfundrefn gaeth (a ffurf ysgafn hefyd) gall iechyd y plentyn achosi niwed, gan nad yw'r rheswm planhigion yn cynnwys elfennau pwysig ar gyfer datblygiad a thwf y plentyn. Edrychwn ar ba gydrannau sydd ar goll.

Protein anifeiliaid, sydd â chyfansoddiad asid amino yn llawn. A gwyddys mai proteinau yw deunydd adeiladu sylfaenol y corff. Unwaith yn y corff, rhannwyd y proteinau yn asidau amino. Dim ond 20 o broteinau sydd ar gael, ac mae 8 ohonynt yn ansefydlog yn syml. Yn y corff, nid yw'r 8 protein yn cael eu ffurfio, dim ond gyda chynhyrchion llaeth, llaeth, pysgod, cig, wyau sy'n dod. Ym mywyd plentyn, dylai bwydydd sy'n cynnwys protein uchel-radd fod yn bresennol bob dydd, gan fod corff y plant sy'n tyfu yn syml yn gofyn am ddeunydd adeiladu.

Mae protein uchel-radd mewn digon o faint hefyd wedi'i chynnwys mewn planhigion corsiog (mewn ffa soia, ffa). Mae cynhyrchion cig yn cynnwys haearn mewn ffurf hawdd ei dreulio. Ar gyfer organeb sy'n tyfu, mae haearn yn chwarae rhan fawr, gan ei bod yn cymryd rhan wrth ffurfio hemoglobin, yn effeithio ar hemopoiesis, yn cymryd rhan mewn anadlu, wrth ffurfio rhai ensymau, yn adweithiau'r system imiwnedd. Mewn cnydau grawn, mae asid ffytig, sydd, pan'i gyfunir â haearn, yn ffurfio halwynau prysur hydoddol, sy'n lleihau treuliau haearn.

Mae diffyg fitamin B12 yn arwain at ostyngiad mewn prosesau metabolig, gan gynnwys cyfnewid brasterau a charbohydradau, datblygu anemia. Gellir dod o hyd i Fitamin B12 mewn cig, llaeth, pysgod, afu eidion, caws, yn nwyddau'r môr.

Mae fitamin D ynghlwm wrth ddatblygiad y sgerbwd, felly mae ei ddiffyg yn arwain at ddatblygu rickets, yn ogystal â dadansoddiad o fetaboledd ffosfforws-galsiwm, sy'n newid siâp yr esgyrn ac yn ysgogi'r esgyrn. Mae'r angen am blentyndod yn yr fitamin hwn wedi'i fodloni yn bennaf oherwydd ei ffurfio yn y croen o dan ddylanwad pelydrau uwchfioled a'i gynnyrch gyda chynhyrchion. Gellir dod o hyd i Fitamin D yn yr iau o glud, olew pysgod, menyn, wyau, llaeth, mewn cynhyrchion planhigion, nid oes bron.

Mae diffyg sinc yn dioddef o gyfanrwydd y gwallt a'r croen, nifer o lesnau'r pilenni mwcws a datblygu'r croen (malas, dermatitis). Mae sinc yn cymryd rhan mewn prosesau gweledigaeth ffotocemegol, yn y broses o hematopoiesis, wedi'i gynnwys yn yr inswlin hormon, sy'n ymwneud â metaboledd carbohydradau. Mae swm uchel o sinc wedi'i chynnwys yn yr afu eidion.

Mae fitamin B2 yn ymwneud â metaboledd braster, proteinau a charbohydradau, gan gyflymu'r prosesau metabolegol yn y corff.

Mae angen ribeoflinaen ar gyfer ffurfio gwrthgyrff a ffurfio celloedd gwaed coch. Mae angen y microelement hwn hefyd ar gyfer twf ac anadlu celloedd, ond mae'n helpu i wella cyflwr organau gweledigaeth. Mae riboflafin i'w weld mewn cynhyrchion megis: llaeth, wyau, afu eidion, pysgod, caws.

O ganlyniad i ddiffyg gweledigaeth fitamin A gall dirywiad gyda'r tywyllwch (tawelwch nos), mae'r ewinedd yn sych ac yn brwnt, mae croes yn digwydd yn y croen (yn dechrau cwympo a chrac). Mae fitamin A, fel fitaminau B6 a B12, yn rhan o'r broses dwf. Ystyrir bod y fitamin hwn yn liposoluble. Mae fitamin A yn gynhyrchion cyfoethog fel: hufen, caws bwthyn, menyn, caws, braster yr afu, melyn wy ac olew pysgod. Yn y corff dynol, mae fitamin A yn cael ei ffurfio o garoten y pigment planhigyn (a geir mewn ffrwythau a llysiau o liw melyn coch), yn y wal y coluddyn a'r afu.

Mae ar gorff y plentyn angen colesterol, sy'n gwasanaethu fel deunydd adeiladu ar gyfer hormonau rhyw a chelloedd corff.

Yn dilyn yr uchod, gellir gweld na ellir argymell llysieuyddiaeth fel cynllun maeth i blant, gan nad oes ganddo'r fitaminau a'r maetholion angenrheidiol sy'n hanfodol ar gyfer datblygiad llawn a thwf y plentyn.