Jam o duer duon (Kiev)

Mae jam Blackberry yn flasus ac iach iawn. Mae aeron Blackberry yn meddu ar gynhwysion ataliol pwerus Cynhwysion:

• duer duon - 1 cilogram
• dail duer du - 100 gram
• siwgr - 1 cilogram
• dŵr - 1/2 litr
• asgwrig neu asid citrig - 5 gram

Cyfarwyddiadau

Mae jam Blackberry yn flasus ac iach iawn. Mae aeron duer-du yn cael effaith ataliol a chywiro bwerus, yn cynnwys sylweddau a fitaminau sy'n weithgar yn fiolegol, yn arafu'r broses heneiddio. Paratoi: Ewch dros y duer du. Rhowch dail duer mewn padell ac ychwanegu dŵr. Coginiwch am 20 munud. Arllwys 1 cwpan o gawl wedi'i goginio i mewn i sosban arall, ychwanegu siwgr a choginio'r surop siwgr. Rhowch y duer du yn y surop sy'n deillio ohono a gadewch i chi sefyll nes ei fod yn rhoi'r sudd. Yna ychwanegwch asid ascorbig neu citric a choginio'r jam am 10 munud. Mae jam barod arllwys i mewn i ganiau a rholio.

Gwasanaeth: 4