- brisket hwyaid - 2 ddarnau
- nwdls - 200 gram
- sinsir - 50 gram
- Moron - 2 ddarnau
- Pupur Bwlgareg - 1 darn
- powdr tsili - 1 llwy de
- sinamon - 1 llwy de
- paprika - 1 llwy de
- 1 llwy de o dwrmerig
- olew llysiau - 50 gram
- saws soi - 2 eitem. llwyau
- sudd lemwn - 2 Celf. llwyau
1. Cymysgu chili, tyrmerig, sinamon a phaprika. Rhannwch y tymheredd yn ddwy ran gyfartal. Rholiwch y fron yr anadl mewn un rhan o'r sesiynau, y dylai'r sesiynau hongian fynd i'r fron o bob ochr. Cymerwch yr ail fron a'i gofrestru yng ngweddill y sesiynau hwylio. 2. Cynhesu padell ffrio gydag olew llysiau, gosodwch hwyaid ynddo a'i ffrio ar y ddwy ochr am 4-5 munud. 3. Cynhesu'r popty i 250 gradd. Llusgwch yr hwyaden ar hambwrdd pobi, wedi'i heintio'n flaenorol gydag olew llysiau, a'i bobi am 7 munud. 4. Torrwch y moron a phupurau Bwlgareg i mewn i sleisennau. Torrwch yr sinsir yn denau iawn. Rhowch y llysiau mewn padell ffrio ddwfn. Ychwanegwch saws soi a sudd lemwn. 5. Llysiau ffres gyda nwdls, yn troi'n gyson, nes eu coginio. Dylai llysiau barhau'n ysgafn. 6. Tynnwch y hwyaden o'r ffwrn a gwnewch yn siŵr ei fod yn barod. Gwnewch doriad dwfn os yw'r cig yn binc trwy gydol y hyd, gellir tynnu'r hwyaden. 7. Torrwch yr hwyaden barod i mewn i sleisennau ac ychwanegu at y llysiau. Gellir rhoi hwyaden yn Tsieineaidd ar y bwrdd!
Gwasanaeth: 2