- o fenyn - 240 gram
- o siwgr powdr - Cwpan 2/3
- o melyn wy - 2 ddarn
- halen - 1 pinci
- Tequila - 2 llwy de
- Criben calch - 2 ddarnau
- croen oren - 1/2 Pieces
- blawd - 2 gwpan
- Chwistrellwch: siwgr melysion - 1/2 cwpan
- halen môr - 2 llwy de
1. Rhowch y menyn mewn powlen ar hyd cyflymder canol tan yn llyfn. Ychwanegwch siwgr powdr sifted a'i ysgwyd eto. Ychwanegwch 1 melyn wy, yna halen, tequila, coesen calch a chipen oren, chwip. Lleihau cyflymder y cymysgydd ac ychwanegu blawd, gwisgwch nes yn esmwyth. Rhennir y toes sy'n deillio ohono yn hanner, lapio pob darn o toes mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am tua 30 munud. Ar yr wyneb wedi'i chwistrellu â blawd, rhowch bob darn o deiseg i mewn i betryal oddeutu 2.5-3 cm o drwch. Rhowch y petryalau gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 2 awr. Gall y toes gael ei selio a'i storio mewn oergell am hyd at 3 diwrnod neu yn y rhewgell am hyd at 1 mis. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Er mwyn canslo'r ddwy daflen pobi gyda phapur darnau. Gwnewch y powdwr siwgr. Rhowch y buchod sy'n weddill mewn powlen fach. Cymysgwch siwgr melysion a halen môr, arllwyswch y gymysgedd ar ddalen o bapur cwyr. Cymerwch y toes allan o'r oergell, ei ddadlwythwch a'i ysgafnu'n ysgafn gyda melyn. Rholiwch mewn cymysgedd o siwgr a halen. 2. Yna torrwch gyda chyllell miniog yn sleisys tua 7mm o drwch. Lleywch y cwcis ar daflen pobi, gan adael lle o 1.5 cm rhyngddynt. Pobwch y bisgedi am 12 i 14 munud. Rhowch ar y rac a chaniatáu i oeri i dymheredd yr ystafell. 3. Storio'r cwcis mewn cynhwysydd wedi'i selio am tua 5 diwrnod ar dymheredd yr ystafell.
Gwasanaeth: 10