- blawd - 1 1/4 Cwpan
- sinamon daear - 1 1/2 llwy de
- soda - 1 llwy de
- nytmeg - 1/4 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- menyn - 1 cwpan
- siwgr brown golau - 1 cwpan
- mêl - cwpan 1/4
- Wyau Mawr - 2 Darn
- darn o fanila - 1 1/2 llwy de
- blawd ceirch - 3 cwpan
- ceirios sych - 1 gwydr
Cynhesu'r popty i 175 gradd. Llwythau dwy daflen pobi gyda phapur pobi neu bapur croen. Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, sinamon, soda pobi, nytmeg a halen ynghyd. Rhowch o'r neilltu. Rhowch fenyn, siwgr a mêl mewn powlen gyda chymysgydd trydan ar gyflymder uchel, tua 4 munud. Ychwanegwch wyau a fanilla, chwip. Gostwng y cyflymder ac ychwanegu'n raddol gymysgedd o flawd, chwip. Ychwanegwch fatys ceirch a cherios sych. Gosodwch 1 llwy fwrdd o toes o bellter o tua 2 cm oddi wrth ei gilydd ar ddalennau pobi wedi'u paratoi. Bacenwch yn ysgafn euraidd, rhwng 10 a 12 munud. Gadewch i oeri ar y taflenni am 5 munud. Rhowch y cwcis ar y gril a chaniatáu i chi oeri yn llwyr. Gellir storio'r cwci mewn cynhwysydd awyrennau ar dymheredd ystafell am 3 diwrnod.
Gwasanaeth: 48