Bisgedi Cnau

Mae cnau ychydig wedi'u ffrio, ac yna'n cael eu malu a'u cymysgu â siwgr (200 g) ac wyau Cynhwysion:

• Cnau - 250 gram (cnau cnau, cnau daear, cnau cyll)
• siwgr - 400 gram
• wy - 3 darn
• blawd gwenith - 3 Celf. llwyau

Cyfarwyddiadau

Mae cnau wedi'u rhostio ychydig, ac yna wedi'u malu a'u cymysgu â siwgr (200 g) a gwyn wy. Mae'r holl gymysgedd yn cael ei basio trwy grinder cig i ffurfio màs homogenaidd. Mae'r melynod yn cael eu cuddio â'r siwgr sy'n aros. Mae llaeth gyda dau brotein, wedi'i chwipio i ewyn, yn gymysg, ac ar ôl hynny mae'n cyfuno â melyn siwgr. Mae'r sylwedd wy wedi'i gymysgu â'r cnau. Mae hi'n eistedd ar daflen pobi, wedi'i chwistrellu â blawd a chwyth, ar ffurf cwcis o bellter o tua 3 cm oddi wrth ei gilydd. Gwisgwch mewn ffwrn di-boeth am tua 15-20 munud, yna gwasanaethwch ar y bwrdd ar gyfer te.

Gwasanaeth: 10