Garnish Hwngari

Golchi pepper, glanhau o bilenni a hadau, ac wedyn ei dorri i mewn i brwsochki cul - fel yn y llun. Cynhwysion:

• Melyn Pepper melys - 2 ddarnau
• Ffa Gwyrdd Ffa Gwyrdd - 300 Gram
• Olew llysiau - 30 mililitr
• Calch - 1 darn
• Powdwr Paprika - 2 llwy de
• Persli - 50 gram

Cyfarwyddiadau

Golchi pepper, glanhau o bilenni a hadau, ac wedyn ei dorri i mewn i brwsochki cul - fel yn y llun. Yn y padell ffrio, dywallt olew llysiau bach, ychwanegu pupurau wedi'u torri'n fân a ffa llinyn. Ar grater dirwy, rydyn ni'n rhwbio calch. Pan fo'r llysiau wedi'u meddalu'n barod (munudau 5), yn ychwanegu atynt ysgubor galch, sudd hanner calch a phaprika. Stiriwch a pharhau i fudferu ar wres canolig am 5 munud arall hyd nes y meddalwedd y llysiau. Un munud cyn diwedd y coginio, ychwanegwch y persli wedi'i dorri i'r llysiau. Tynnwch o'r gwres, ysgafn oer a gwasanaethu. Garnish Hwngari yn barod!

Gwasanaeth: 3-4