Fondan

Ar baddon dŵr (uwchben sosban gyda dŵr berwedig), toddi y siocled a'r menyn Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Mewn baddon dŵr (uwchben sosban gyda dŵr berwedig), toddwch y siocled a'r menyn. Toddi hyd nes bydd màs homogenaidd yn cael ei ffurfio. Yn y cyfamser, mewn powlen ar wahân, chwisgwch wyn wy (hyd at frigiau serth). Yma, rydym yn ychwanegu powdwr siwgr a melyn, unwaith eto yn chwistrellu'n drylwyr. Mae'r màs wyau sy'n deillio yn cael ei ychwanegu at y siocled wedi'i doddi. Rydym yn ei gymysgu â sbeswla. Ychwanegwch y blawd i'r cymysgedd sy'n deillio ohono. Cwympo. Ydw, pwynt pwysig yw ychwanegu blawd a masg wy i'r siocled sydd eisoes wedi'i doddi i dymheredd yr ystafell. Os ydych chi'n ychwanegu at y poeth - mae'n nonsens. Ychwanegwch ychydig o bowdwr coco i'r lliw a'i gymysgu eto. Dylai cymysgedd fod yn sbeswla, ac nid cymysgydd - dylai'r màs fod yn eithaf trwchus, yn weledol. Mae'r màs sy'n deillio o ganlyniad yn llenwi'r mowldiau ar gyfer pobi (cerameg, silicon - yr hyn sydd gennych). Peidiwch â llenwi i fyny'r brig iawn - bydd y màs yn ystod pobi yn codi, felly gadewch ychydig yn y mowldiau. Rydyn ni'n ei roi yn y ffwrn wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd ac yn pobi am 7-8 munud. Ar ddiwedd yr amser y cytunwyd arni, rydym yn cymryd y ffynnon allan o'r ffwrn, yn ei oeri a'i weini i'r bwrdd. Gweini'n gynnes yn ddelfrydol. Archwaeth Bon! ;)

Gwasanaeth: 4