- menyn heb ei halogi ar dymheredd yr ystafell - 2 cwpan
- blawd - 4 sbectol
- nytmeg - 2 af. llwyau
- powdr pobi - 1 llwy de
- siwgr brown golau - Cwpanau 21/4
- wyau mawr - 6 darn
- cognac - 1/2 cwpan
- cnau Ffrengig wedi'i dorri - 3 cwpan
- rhesins - 3 Cwpan
- powdwr siwgr - 1 gwydr
- a 1 llwy de o sudd oren - 1 af. llwybro
Cynhesu'r popty i 180 gradd. Lliwch gydag olew a chwistrellwch flawd. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, y cnau nutmeg a'r powdwr pobi gyda'i gilydd, wedi'u neilltuo. Mewn powlen fawr arall, gan ddefnyddio cymysgydd trydan, chwipiwch y menyn a siwgr brown. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Ychwanegu cognac a chwisgio ar gyflymder isel. Ychwanegwch gymysgedd o flawd a chymysgedd yn raddol. Peidiwch â chwistrellu! Ychwanegwch y cnau o raisins. Rhowch y toes i'r ffurflen baratowyd. Pobi 1 1/2 awr. Caniatáu i oeri yn llwyr. Mewn powlen fach, gwisgwch y powdr siwgr a'r sudd oren ynghyd nes bod yn llyfn. Gwisgwch y gacen gyda gwydredd. Stori'r gacen ar dymheredd ystafell am hyd at 4 diwrnod.
Gwasanaeth: 20