- menyn heb ei halogi, tymheredd ystafell - 24 Celf. llwyau
- pecynnu caws hufen, tymheredd ystafell - 1 darn (240 g)
- halen - 1 llwy de
- siwgr - 3 cwpan
- wyau mawr - 6 darn
- darn fanila - 1 1/2 llwy de
- darnau almon - 1/2 llwy de ofn
- blawd - 3 cwpan
- siocled gwyn - 1 cwpan (dewisol)
1. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Lliwch gydag olew a chwistrellwch yn ysgafn â siâp cacen â blawd gyda diamedr o 30 cm, ysgwyd blawd ychwanegol. Rhowch y menyn, caws hufen a halen mewn powlen fawr. 2. Rhowch y cymysgydd ar gyflymder canol tan yn llyfn. Er bod y cymysgydd yn gweithio, ychwanegwch siwgr yn raddol. Cynyddwch y cyflymder i fod yn uchel ac yn chwistrellu am o leiaf 5 munud nes bod y gymysgedd yn dod yn anadl ac yn hufenog. Ychwanegu'r wyau, un ar y tro, yn chwistrellu ar ôl pob ychwanegiad. Peidiwch ag ysbwrw rwber i orchuddio'r bowlen yn ôl yr angen. Ychwanegwch ddarnau vanilla a darnau almon a blawd. Curwch ar gyflymder isel tan yn llyfn. Cychwynnwch gyda'r siocled gwyn wedi'i dorri os ydych chi'n ei ddefnyddio. 3. Rhowch y toes i'r mowld a baratowyd a lefel yr arwyneb â sbatwla. Gwisgwch nes bod y gacen yn euraidd, ac ni fydd y toothpick a fewnosodir i'r ganolfan yn gadael yn lân, 60-75 munud. 4. Rhowch y mowld gyda'r cacen ar y graig ac oer am 20 munud, yna tynnwch y gacen o'r mowld a'i ganiatáu i oeri yn llwyr. Gweini'r cwpan ar dymheredd yr ystafell.
Gwasanaeth: 10