- blawd - 2 Cwpan
- soda - 1/2 llwy de ofn
- halen - 1/2 llwy de ofn
- ghee - Cwpan 3/4
- siwgr brown - 1 gwydr
- siwgr gwyn - 1/2 cwpan
- darn fanila - 1 af. llwybro
- wy - 1 darn
- melyn wy - 1 darn
- Sglodion Siocled - Cwpan 2
1. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Lliwch yr hambwrdd pobi gydag olew neu arfaen gyda phapur perf. Gosodwch y bowlen fawr o flawd, soda a halen at ei gilydd. Rhowch o'r neilltu. Mewn powlen gyfrwng, gwisgwch y menyn wedi'i doddi, siwgr brown a siwgr gwyn ynghyd nes bod yn llyfn. Ychwanegu echdynnu vanilla, wyau wyau ac wyau a curo eto. Cymysgwch gyda'r gymysgedd blawd wedi'i chwythu nes ei fod yn esmwyth. Ychwanegwch sglodion siocled a chymysgwch yn ofalus gan ddefnyddio llwy bren. 2. Rhowch y toes ar daflen pobi wedi'i baratoi, gan ddefnyddio un fisgedi mawr 1/4 toes cwpan neu 1 llwy fwrdd ar gyfer bisgedi bach. Dylid lleoli cwcis tua 7 cm ar wahân. 3. Bake cwcis mawr o 15 i 17 munud, cwcis o faint llai - o 10 i 12 munud. Cyn cael gwared â'r cwcis o'r ffwrn, edrychwch ar ei barodrwydd, gan y gall yr amser pobi mewn gwahanol ffyrnau amrywio. Dylai'r cwci gael ei rostio'n ysgafn o gwmpas yr ymylon. Cadwch y cwcis ar yr hambwrdd pobi am ychydig funudau, a'i roi ar y cownter a'i alluogi i oeri yn llwyr.
Gwasanaeth: 8-10