- almonau - 1 cilogram (cnewyllyn crai)
- siwgr - 200 gram (yn ddelfrydol brown, gyda molasses)
- siwgr powdwr - 200 gram
- dŵr - 1 gwydr
- almond olew - 5-10 disgyn (Wedi'i werthu mewn fferyllfeydd, gallwch chi gymryd lle 1 st.lozhkoy almond dynnu)
Creodd yr Eidalwyr farwolaeth mewn blwyddyn pan nad oedd digon o flawd gwenith. Maen nhw'n clirio iard almonau, wedi'u cymysgu â dŵr a chael rhyw fath o toes. Felly, agorodd y byd driniaeth godidog. Ar gyfer ein marzipan, almonau yw'r prif gydran. Gallwch ddefnyddio ansawdd almonau yn is, oherwydd bydd yn rhaid i'r cnewyllyn fod yn malu yn ddiweddarach. I ddechrau, mae'n rhaid i'r almonau gael eu plicio. I wneud hyn, rydym yn argymell gosod y niwclei mewn dŵr berw a berwi am sawl munud nes nad yw'r peel yn gorwedd tu ôl i'r craidd. Nawr mae'n rhaid i'r almonau oeri, eu taflu i mewn i wlyb a chodi'r croen. Nawr rydym yn gwneud surop o ddŵr a siwgr. Rydym yn ei roi ar wres canolig i ferwi, gan droi weithiau, a berwi am oddeutu 30 eiliad. Trowch i ffwrdd ac oeri i dymheredd yr ystafell. Rhowch yr almon mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd a'i falu i gyflwr blawd. Heb ddiffodd yr uned, tywalltwch y siwgr powdr yn ofalus, a phan fydd y màs yn gymysg, yna arllwyswch surop siwgr. O ganlyniad, rydym yn cael rhyw fath o toes marzipan. Gellir storio'r cynnyrch mewn oergell wedi'i becynnu mewn ffilm bwyd am o leiaf 3 wythnos. Defnyddir toes Marzipan ar gyfer gwneud addurniadau ar gyfer cacennau a melysion, yn ogystal â gwneud ffigurau marzipan enwog. Paentiwch peli bach o fws marzipan gyda sudd gwyrdd, moron, beets, ceirios, llus (gallwch chi gymryd lliwiau bwyd), clymu at liw unffurf a defnyddiwch gampweithiau coginio - dim ond eich ffantasi all eich cyfyngu yma.
Gwasanaeth: 6-8