Cwcis o gaws bwthyn

Mae cwcis coch wedi'u paratoi'n syml iawn o gynhwysion elfennol. Paratoi: Cynhwysion:

• caws bwthyn - 250 gram
• margarîn neu fenyn - 200 gram
• wyau - 2 ddarnau
• blawd - 2 Cwpan
• soda - 1/2 llwy de ofn
• siwgr - 1 gwydr
• sudd lemwn - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae cwcis coch wedi'u paratoi'n syml iawn o gynhwysion elfennol. Paratoi: Symudwch gaws bwthyn trwy grinder cig neu sychu trwy gylchdro fel nad oes unrhyw lympiau. Arllwyswch y blawd i bowlen. Gwnewch groove yng nghanol y blawd ac ychwanegu'r soda trwy ei ddiffodd gyda finegr. Ychwanegwch y caws bwthyn, margarîn wedi'i doddi (neu fenyn), melynod a chymysgedd. Rhowch wyau bach gyda siwgr a rhai ychydig o ddiffygion o sudd lemwn i'r ewyn. Ychwanegwch y proteinau i'r gymysgedd coch a chliniwch y toes. Rhannwch y toes yn hanner. Mae pob rholyn hanner mewn petryal 1/2 cm o drwch. Llanwch arwyneb y toes gyda phrotein chwipio a rholio'r toes i mewn i gofrestr. Ailadroddwch gydag ail hanner y prawf. Torrwch y rholiau i mewn i ddarnau o gwmpas 1 cm o drwch a'u gosod ar daflen pobi wedi'i linio â phapur perf. Pobwch yn y ffwrn nes ei fod yn frown euraid.

Gwasanaeth: 2