- Olew - 200 gram
- Blawd gwenith - 250 gram
- Blawd - 250 gram
- Siwgr - 250 gram
- Raisins - 150 gram
- Rum - 60 gram
- Egg Iolk - 1 Pie
- Halen - - I flasu
- Powdwr ar gyfer pobi - 1 Pie
Rhowch resins mewn powlen ac arllwyswch y sān a gadael am 30 munud. O dro i dro droi. Trowch ar y ffwrn a gosodwch y tymheredd ar 170 ° C. Cymysgwch gyda chymysgydd, siwgr a menyn, yna ychwanegwch y melyn wy a'i gymysgu'n dda. Sifrwch y blawd a'r halen. Ychwanegwch at y menyn gyda siwgr a symud yn dda. Yna cymysgwch â'r rhesinau yn y rum. Cymerwch ychydig o toes yn eich dwylo ac os nad yw'n cadw'r siâp, ychwanegwch ychydig o fenyn. Ni ddylai toes ddisgyn ar wahân. Rhannwch y toes yn ddau ddarn a'i rolio i mewn i logiau bach. Yna gwnewch nhw sgwâr. Torrwch sleisen 1 cm o drwch. Rhowch dalen becio wedi'i orchuddio â phapur perffaith ar bellter o 1 cm oddi wrth ei gilydd. Pobwch am 15-20 munud. Ar hanner y broses, tynnwch a chylchdroi yr hambyrddau, er mwyn pobi mwyach. Tynnwch o'r ffwrn a rhowch y cwcis i oeri (o leiaf 20 munud i'w caledu).
Gwasanaeth: 6-8