Crempogau ag eirin

Cymysgir wyau â halen a siwgr. Ychwanegwch i'r wyau 100 ml o laeth a blawd, cymysgedd da Cynhwysion:

• Tywod siwgr - 210 gram
• Wyau cyw iâr - 3 darn
• Blawd gwenith - 250 gram
• Eirin Coch - 500 gram
• Halen - 1/2 llwy de
• Llaeth - 500 Mililitr
• Olew llysiau - 60 mililitr

Cyfarwyddiadau

Cymysgir wyau â halen a siwgr. Ychwanegwch at yr wyau 100 ml o laeth a blawd, cymysgwch yn dda - ni ddylech fod unrhyw lympiau. Yna rydyn ni'n rhoi'r olew llysiau llysiau a llaeth yn y toes. Rydym yn cymysgu'n dda, a voila-mae'r toes ar gyfer y crempogau yn barod. Arllwyswch dogn o'r toes i mewn i sosban ffrio sych (dim olew - mae'r menyn eisoes yn y toes). Cregyn cregyngau yn unig ar un ochr - peidiwch â throi drosodd. Mwyngloddiau, rydym yn tynnu oddi wrthynt esgyrn. Chwistrellwch eirin â siwgr, ychwanegwch ychydig o ddŵr, rhowch dân a choginiwch yn araf. Rydym yn dod â eirin mewn syrup i ferwi a chael gwared ohono. Mae'r pethau plwm yn barod. Ar ochr ffrio pob crempog, rhowch ran fechan o'r draen heb yr hylif (y hylif fydd ein saws wrth weini). Rydym yn lapio crempogau, fel y dymunwch. Mae crempogau wedi'u lapio yn ffrio mewn ychydig o olew llysiau nes eu bod yn euraid. Rydym yn gwasanaethu crempogau, a'u dyfrio â'n saws plwm. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 8