Opsiwn arall o gaserol tatws Gan benderfynu coginio purwn tatws am ginio, peidiwch â rhuthro i wasanaethu'r ddysgl hon ar y ffurf y mae pawb yn gyfarwydd i'w weld. Mae hyn, wrth gwrs, yn flasus, ond ... yn rhywsut ddiflas. Peidiwch â bod yn rhy ddiog i'w wario ar ginio coginio am ugain munud arall, a throi'r bwydydd arferol i mewn i gaserol tatws euraidd, gyda thwrci. Y cyfan sydd angen i chi ei wneud yw gwneud saws gwyn, croeswch y caws a thorri'r pinîn tun yn fân. Ond bydd y canlyniad yn syfrdanol - bydd caserol tatws gyda thwrci yn achosi golygfeydd godidog ac adborth ddiolchgar gan bawb sy'n eich bwydo. Mae'r dysgl hon nid yn unig yn addas ar gyfer pryd teuluol, ond hefyd am achlysur arbennig neu ginio rhamantus. Gellir ei alw'n fath o pizza, yr unig wahaniaeth yw na fydd yn rhaid i chi glinglu'r toes ar gyfer caserol tatws gyda thwrci, a bydd ei rōl yn cael ei roi gyda datws mân, lle gallwch chi yrru wy amrwd. Os ydych chi'n hoffi blasu'r prydau yn fwy sydyn, wrth goginio saws gwyn "Béchamel" gall wasglu ychydig o ewin o garlleg ac ychwanegu pinsiad o bupur poeth.
Cynhwysion:- Tatws mashed 600 g
- Ffiled twrci 400g
- Pot pot tun pîn-afal
- Caws Parmesan 30 g
- Menyn 10 g
- Bara brawdiau 2 llwy fwrdd. l.
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn haul 2 llwy fwrdd. l.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Pinsiad halen 2
- Llaeth 1 llwy fwrdd.
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- Menyn 30 g
- Cnau cnwd nytmeg tir 1.
- Cam 1 I baratoi'r caserole bydd angen tatws cuddiedig, ffiled twrci, pinîn tun, caws parmesan neu unrhyw gaws caled, briwsion bara. Ar gyfer y saws - llaeth, blawd, menyn a nytmeg.
- Cam 2 Nid yw ffiledau o dwrci i olchi a thorri yn ddarnau canolig.
- Cam 3 Mewn padell ffrio, gwreswch olew llysiau a ffrio'r ffiled nes ei fod yn ysgafn, gan ychwanegu halen a phupur daear du i flasu.
- Cam 4 Torrwch y pîn-afal yn ddarnau bach.
- Cam 5 Paratowch y saws Béchamel.
- Cam 6 Llenwch y dysgl pobi gyda menyn a'i chwistrellu gyda briwsion bara.
- Cam 7 Lledaenu y pure mewn gwisg unffurf.
- Cam 8 Yna rhowch y ffiledau wedi'u ffrio.
- Cam 9 Ychwanegwch y pîn-afal wedi'i dorri a'i saws (mae'r saws angen 4-6 llwy fwrdd).
- Cam 10 Top gyda chwistrellu'r holl gaws wedi'i gratio ar grater dirwy.
- Cam 11 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 ° C am 15-25 munud cyn crwst crispy.