Cracwyr gyda chaws Parmesan

1. Cymysgwch gaws Parmesan yn ofalus. Ffwrn i wresogi hyd at 200 gradd. Paned pobi Veil Cynhwysion:

• blawd - 1 cwpan
• halen - 1/2 llwy de ofn
• Caws Parmesan - 1/2 cwpan
• menyn - 4 eitem. llwyau
• hufen - 1/4 Gwydr
• Halen, pupur du, sesame neu bapi - - I flasu (os dymunir)

Cyfarwyddiadau

1. Cymysgwch gaws Parmesan yn ofalus. Ffwrn i wresogi hyd at 200 gradd. Llwychwch y daflen pobi gyda phapur croen neu chwistrellwch ychydig o flawd yn ysgafn. Cymysgwch y blawd, halen, caws a menyn yn y bowlen o'r prosesydd bwyd i gysondeb hufennog. 2. Ychwanegu tua 1/4 cwpan o hufen a chymysgu eto. Os nad yw'r toes yn cadw'n dda gyda'i gilydd, ychwanegwch ychydig o lwy o fwy o hufen. 3. Rholiwch y toes ar wyneb ysgafn â ffwrn i drwch o 6 mm neu ychydig yn deneuach, gan ychwanegu blawd yn ôl yr angen. Gan ddefnyddio torrwr cwci gydag olwyn neu siâp rhychiog, torrwch y toes yn graceri. 4. Lleygwch nhw ar daflen pobi wedi'i baratoi ar bellter o 2.5 cm oddi wrth ei gilydd. Trowch arwyneb cyfan y cracwyr gyda fforc a chwistrellu gyda halen, pupur du, sesame neu hadau pabi i ddewis ohonynt. Gwisgwch gracwyr i liw ysgafn, tua 12 munud. 5. Gadewch i'r cracwyr oeri i lawr ar y cownter, i weini'n gynnes neu ar dymheredd yr ystafell. Cliciwch siopau mewn cynwysyddion wedi'u selio am sawl diwrnod.

Gwasanaeth: 8