Yr orymdaith o gnydau gwraidd
Mae gan y Siapan barch tuag at wasabi, mae gan y Ffrengig mwstard, tra bod gennym Slaviaid â lleidr ceffyl. Mae hyn yn symbylydd cryf o secretion gastrig, felly fe'i hargymhellir yn aml i'r rhai sydd ag asidedd isel. Cyn i'r tatws ymddangos yn Ewrop yn yr 17eg ganrif, y brigyn, perthynas o bresych, oedd y prif lysiau. Nawr mae ei enwogrwydd yn dychwelyd: er enghraifft, mae'r Siapan wedi dwyn allan amrywiaeth o salad y gallwch chi ei fwyta'n amrwd, er ei bod yn well i ferwi llysiau gwreiddiau mawr neu eu pobi. Ond mae'r radis ceffylau yn rhy weithgar, felly nid oes angen cymryd ffansi, ac os oes amheuaeth o unrhyw llid yr organau mewnol, mae angen ymgynghori â meddyg ymlaen llaw. Mae arogl sydyn a miniogrwydd yn ateb da ar gyfer germau: ychydig o anadl - a bydd trwyn pwmperus yn poeni llai. Bydd llwybro o farchogion yn helpu os yw'r gwddf yn dechrau brifo. Mae'r planhigyn hwn yn cael ei ddefnyddio nid yn unig fel bwydo ar gyfer cig neu bysgod - mae'n cael ei roi mewn cawlod ac mewn kvasws i roi blas tenau miniog i'r prydau. Gyda llaw, bydd meddalu'n ysgafn yn helpu hufen sur: cymysgedd o 1: 1 - saws defnyddiol gwych. Turnip - un o gydrannau gorfodol diet sy'n cael ei ragnodi ar gyfer gordewdra neu ddiabetes, oherwydd ar calorïau isel (28 kcal fesul 100 g), mae ganddo werth maeth uchel a set unigryw o faetholion. Mae cyfuniad o asid ascorbig, halwynau potasiwm, ffosfforws, calsiwm a haearn yn ffafriol ar gyfer cymathu. Oherwydd presenoldeb mwstard olew hanfodol, mae'r arogl mân o farchogaeth.
Mae'r llysiau hyn hefyd yn helpu i buro'r llwybr a'r coluddion bil oherwydd enzymau naturiol a ffibr "meddal". Potasiwm, fitamin C, glucoraphanin, sydd â gwrthocsidydd cryf ac effaith antitumor. Eisoes roedd y Groegiaid hynafol a'r Rhufeiniaid yn gwybod am bŵer iachau a maeth y gwreiddiau seleri, y defnyddiwyd yr olew i drin y stumog ac i wella clwyfau. Heddiw, defnyddir seleri fel asiant diuretig a gwrthlidiol. Mae'n helpu i gryfhau esgyrn a cholli pwysau, cynyddu tôn a libido.
Raffafter
Ni chaiff y llusernau llysiau hyn eu gwaethygu'n waeth nag o bwmpen. Gellir gweld hyn yn nhref Swistir Richtersville, lle bu mwy na chan mlynedd bob hydref maen nhw wedi bod yn cynnal gŵyl rutabaga. Yr ydym, yn wahanol i Ewrop, wedi anghofio y llysiau hwn, ond yn ofer - mae'n anghymesur ac yn ddefnyddiol: mae ganddi eiddo diuretig, gwanhau, disgwyliedig hawdd. Rutabaga da iawn ar gyfer cynnal imiwnedd mewn clefydau cronig y llwybr anadlol uchaf. Yn ogystal, argymhellir cynnwys yn y diet ar gyfer atal edema ar y coesau, problemau gyda'r arennau a'r system gardiofasgwlaidd. Criw y Ddaear, artisiog Jerwsalem - o dan enwau o'r fath mae'n hysbys i bobloedd y Môr Canoldir y llysiau hyn. Yn Ewrop, daeth gyda'r llongau cyntaf oedd yn dychwelyd o Dde America: roedd yr Indiaid yn ymwybodol iawn o'i heiddo anhygoel. Mae artisiog Jerwsalem yn dangos yn gywir yr hyn a ddywed Hippocrates bod "meddygaeth yn rhaid i fod yn fwyd, a bwyd yn feddyginiaeth." Ac nid yn ofer, oherwydd bod cnydau gwreiddyn yn normaleiddio metaboledd lipid ac yn rheoli lefel glwcos yn y gwaed, sy'n ei gwneud yn gynnyrch anhepgor ym maes diet diabetics a'r rhai sy'n ceisio lleihau pwysau. Mae hefyd yn cynyddu'r tôn cyffredinol ac yn ddefnyddiol ar gyfer sefydlogi pwysedd gwaed. Ydw, ac mae'n hawdd coginio prydau gydag ef: yn y ffurf amrwd, ychwanegwch at saladau neu eu pobi. Yn ogystal, gall artisiog Jerwsalem ddisodli tatws yn gyfan gwbl yn y diet. Mae'n braf bod seleri yn gyffredinol: gellir ei fwyta'n amrwd, wedi'i ychwanegu at gawliau, stwff a hyd yn oed saladau ffrwythau. Mewn prydau gyda chi, ni allwch ddefnyddio halen - bydd ei flas yn disodli'r sodiwm organig a gynhwysir yn y llysiau. Sut a beth i goginio gydag seleri? Cinio neu ginio dietegol! I wneud hyn, croeswch y gwreiddyn gwyrth ar grater, cymysgwch gyda sleisen oren neu afal ac ychwanegwch ychydig o gnau cedar.