Cwrw â mefus

1. Yn gyntaf oll, mae angen i ni wahanu'r proteinau gan y melyn. I liw melyn pale, yn ddwfn i'r cynhwysion Cynhwysion:

• Blawd (mangroves) - 3 Celf. llwyau
• Caws bwthyn - 600 gram
• Siwgr - 100 gram
• Wyau - 4 darn
• Mefus - 300 gram

Cyfarwyddiadau

1. Yn gyntaf oll, mae angen i ni wahanu'r proteinau gan y melyn. I liw melyn pale, mewn powlen ddwfn, guro'r ieir gyda siwgr, ychwanegu blawd a chaws bwthyn. Mae'r holl gymysgedd yn dda. 2. Yn y dŵr rhedeg rydym yn golchi'n dda, ac yna rydym yn sychu'r mefus. Nawr torri i mewn i haneru aeron mawr iawn. Mewn blawd, rydyn ni'n rhoi mefus ac yn eu rhoi mewn caws bwthyn. Ceisiwch beidio â niweidio'r aeron, cymysgu'n ofalus. 3. Rhowch y brigiau meddal o wyau wyau, ychwanegu'r caws bwthyn yn ofalus, fel na fydd y proteinau'n ymgartrefu, o'r cymysgedd o'r brig i'r gwaelod. Rydyn ni'n gosod y màs coch mewn ffurf wedi'i halenu a llawn blawd. Am oddeutu awr, byddwn yn pobi ar dymheredd o gant ac wyth deg gradd. 4. Gadewch y gwddf gorffenedig yn y ffwrn. Rydym yn torri i mewn i ddarnau. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 6-7