- Moroshka - 1 Kilogram
- Siwgr - 1 Kilogram
- Dŵr - 0.5 cwpan
Aeron wedi'u rinsio'n drylwyr a'u didoli. Mae siwgr wedi'i lenwi â dŵr, ei roi ar stôf a'i ferwi. Pan fydd y surop yn dechrau berwi, arllwyswch ein aeron i mewn iddo. Aeron mewn syrup yn coginio ar wres isel am 30 munud, gan droi weithiau. Tynnwch y jam oddi wrth y tân a'i groenio trwy griw i gael gwared â phyllau a chroen. Caiff jam wedi'i chwistrellu ei anfon yn ôl i'r sosban a'i goginio am 5-8 munud arall dros wres isel. Ni fydd Jem yn rhy drwchus - dylai fod felly. Yna caiff y surop poeth ei dywallt dros griwiau wedi'u sterileiddio, eu cau a'u rhoi mewn lle oer. Mewn ychydig oriau, bydd jam yn y jariau yn cadarnhau a chael y cysondeb cywir.
Gwasanaeth: 3-4