Cig cacen ar gacennau waffle Mae'r cig hwn yn dda mewn poeth ac oer! Fe'i paratowyd yn gyflym iawn, oherwydd y cacennau cwffwrdd gorffenedig, sy'n cael eu crafu â thaws a chregennog cig, mae'n cadw'r siâp, ond mae'r cacennau wedi'u diddymu'n llwyr yn y broses goginio ac ni ellir eu clywed yn y pyped gorffenedig! Yn hytrach na porc, gallwch ddefnyddio ffiled cyw iâr neu dwrci, ac addurnwch y gall y ci fod ar ewyllys, neu ei dorri'n ddogn ac yn arllwys hufen sur!
Cynhwysion:- Gwisg saeth porc 600 g
- Tatws 5 pcs.
- Cacennau Wafer 65 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Gwynyn winwns 1 pc.
- Garlleg 1 eog
- Halen 0.75 cwymp.
- Pipper du ddaear 2 pwyso
- Cam 1 I wneud cig cig cyflym, mae arnom angen cig oer, hufen cyw iâr, tatws (maint bach), winwnsyn, garlleg, cacennau waffle (tua 7-8 cacen), halen, pupur du.
- Cam 2 Tatws glân, rhwbiwch ar grater bras.
- Cam 3 Mae winwns a garlleg yn cael eu glanhau, eu malu a'u hychwanegu at gig daear.
- Cam 4 Hefyd mewn cig bach, ychwanegu tatws wedi'u rwbio, gyrru mewn wy, halen a phupur.
- Cam 5 Cymysgwch yn drylwyr nes ceir cysondeb homogenaidd.
- Cam 6 Ar ddwy daflen o ffoil, rhowch y cacen waffle cyntaf yn groes i groes, saif haen denau o faged cig.
- Cam 7 Felly gwnewch nes bod y cacennau a'r stwffio drosodd.
- Cam 8 Rydym yn lapio'r cacen mewn ffoil, nid yn dynn.
- Cam 9 Bacenwch mewn cynhesu i 200 o ffwrn C am oddeutu 1 awr. Tynnwch y ffoil a throi'r gacen dros ddysgl fflat, eang.
- Cam 10 Gallwn addurno'r gacen barod ar ewyllys a byddwn yn gwasanaethu fel pryd poeth neu fel byrbryd mewn ffurf oer.