Cywion porc mewn saws hufen sur Nid yw'r rysáit hwn ar gyfer chops yn aros am gyfnod hir yn agos at y stôf. I wneud cops blasus a blasus, bydd angen o leiaf amser ac ymdrech arnoch. Roeddwn i'n hoffi'r llenwad am gig, yn fwy fel saws. Cyfuniad blasus o hufen sur, mwstard a chaws. Mae'r grawn mwstard yn briodol iawn ac yn llwyddiannus yn y cyfuniad hwn. Nid oedd y llenwad yn salad, gan ei bod yn ddigon blas saws o gaws a chig. Cymerodd porc y rhan a elwir yn "chops" yn y cartref. Torrwyd edge gyda gwythïen helaeth. Mae'r bwyd yn bell o ddeiet, yn foddhaol iawn, ond nid yn drwm. Mae'n mynd yn dda iawn gyda phicyll cartref!
Cynhwysion:- Mwydion porc 500g
- Caws Gouda 100 g
- Hufen sur 3 llwy fwrdd. l.
- Fflat Ffrengig (gyda grawn) 2 llwy fwrdd.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Cymysgedd o bupur 2 g
- Olew heb ei ddiffinio blodyn yr haul 2 llwy fwrdd. l.
- Cam 1 Paratoi cig, hufen sur, caws, mwstard.
- Cam 2 Rinsiwch y cig, ei sychu a'i dorri'n sleisys 1.5-2 cm o drwch.
- Cam 3 Ymladd oddi ar ddwy ochr.
- Cam 4 Halen a phupur ar y ddwy ochr.
- Cam 5 Rhoi taflen pobi gydag olew llysiau. Trowch drosodd, felly bydd y cig o'r ddwy ochr mewn olew. Gadewch i bobi am 15 munud ar 180 ° C. Rwy'n rhoi mewn ffwrn oer.
- Cam 6 Yn y cyfamser, paratowch y llenwi - i gyfuno hufen sur, caws wedi'i gratio a mwstard.
- Cam 7 Felly mae'r sleisys cig yn edrych ar ôl y pobi rhagarweiniol.
- Cam 8 Ar ben, gosodwch lenwi'n gyflym.
- Cam 9 Am 5-7 munud dal yn y ffwrn, gan gynyddu'r tymheredd i 200 ° C. Mae'r dysgl yn barod wrth arllwys "zaburlit".