Cawl sbeislyd o moron Mae puri cawl a chawl hufen yn ddefnyddiol oherwydd ei fod yn cael ei amsugno'n gyflym. Yn ogystal, ystyrir y mathau hyn o gawliau'n ddeietegol, ac felly'n hawdd. Mae hyn yn briodol iawn yn ystod yr haf, oherwydd ni argymhellir gwres braster i'w fwyta. Ond mae'r holl lysiau a ffrwythau wedi aeddfedu ac yn barod i roi eu fitaminau i ffwrdd. Mae cawlau wedi'u berwi'n hallt ac yn melys, yn gwasanaethu poeth ac oer. Mae yna nifer fawr o gawliau a'r un nifer o ryseitiau lle mae cynhwysion yn cael eu malu, hynny yw, tatws mwstwl cawl. Ac yma mae'n werth diolch i'r cynnydd technolegol, oherwydd diolch iddo fod y cynhwysion yn ddaear - maen nhw ddim ond byth. Mewn gwahaniaeth o'r hen weithiau, pan gafodd llysiau eu rhwbio ar griw a chymerodd lawer o amser ac ymdrech. Y tro hwn rydym ni'n gwneud cawl moron. Ac er mwyn rhoi sbeisys a piquancy i flas, teim a sinamon eu hychwanegu ato.
Cynhwysion:- Moron 500 g
- Oion 4 pcs.
- Tatws 250 g
- Persley ffres 0.25 ffres
- Nionyn werdd 0.25 criw
- Olew olew blodyn haul 1 llwy fwrdd.
- Garlleg 4 deiniol
- Menyn 50 g
- Mae siâp (Thyme) yn sych 0.25 cwymp.
- Tir cinnamon 0.5 g
- Taflen bae 3 pcs.
- Llwy fwrdd siwgr 1. l.
- Pipper ddaear du 4 pwyso
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Ar gyfer cawl o'r fath, bydd angen cynhwysion o'r fath: moron, tatws, winwns, garlleg, menyn, glaswellt, sinamon daear, sych neu ffres.
- Cam 2 Dylid plicio a thorri'r holl lysiau.
- Cam 3 Mae hanner y winwnsyn wedi'i dorri, bydd angen yr ail hanner yn ddiweddarach.
- Cam 4 Mae nifer y cynhyrchion yn cael eu nodi ar gyfer pot o 1.5 litr. Rhowch tatws, moron, winwns a garlleg mewn pot. Arllwyswch ddŵr berw a halen ychydig. Dewch i ferwi.
- Cam 5 Yna ychwanegwch dail bae, sinamon a thym. Boil am 30 munud ar wres isel.
- Cam 6 Tynnwch y dail bae o'r cawl. Mellwch yr holl gynhwysion gyda chymysgydd.
- Cam 7 Ychwanegwch ddarn hael o fenyn, halen a phupur i flasu. Rhowch wres isel am 10 munud arall.
- Cam 8 Mae'r winwnsyn sy'n weddill yn torri'n fân â chyllell.
- Cam 9 Mewn padell ffrio gwresog, tywallt 1 llwy fwrdd o olew llysiau (wedi'i fireinio). Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri a'i chwistrellu gyda siwgr.
- Cam 10 Ffrïwch nes bod y winwnsyn wedi'i orchuddio â gwydro a chael lliw aur.
- Cam 11 Mae ychydig o fyseli chwistrell a phenwnsyn winwnsyn gwyrdd wedi'i dorri'n fân.
- Cam 12 Arllwyswch y pur-cawl dros y platiau. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i ffrio a'i chwistrellu â pherlysiau. Yn y ffurflen hon, gwasanaethwch i'r tabl.