- Y fron cyw iâr - 1 darn
- Sboncen - 1 darn
- Seleri - 1 Pie
- Ownsod - 0.5 Pieces
- Moron - 0.5 Pieces
- Pepper a halen - 1 I flasu
- Menyn - 20 gram
- Wy - 1 darn
- Greenery - 1 I flasu
1. Yn gyntaf tynnwch y croen o'r fron cyw iâr. Gellir pasio cig trwy grinder cig neu wedi'i dorri'n fân. Yna, ychwanegwch ato'r gwyrdd mân, wy a ychydig o halen, wedi'i glustio â phreg wedi'i gregio. Gadewch i ni roi cig bach wedi'i dorri yn yr oergell am ychydig. Mae esgyrn cyw iâr yn cael eu rhoi mewn pot o ddŵr, ychwanegwch y croen a chig ychydig. Rydym yn rhoi broth. Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n fân. Rydym yn torri'r llysiau sy'n weddill gyda chiwbiau bach. 2. Toddwch y menyn yn y sosban. Ychwanegwch y nionyn a'r stiw am ychydig funudau, yna cwympo'n cysgu gyda'r llysiau sy'n weddill (peidiwch â thaflu'r dafarn) am ddeg munud ar dân fechan i gyd gyda'i gilydd. Tymor gyda sudd lemon a phupur, ychwanegwch cilantro. 3. Arllwyswch y broth a'i ddwyn i ferwi. Ychwanegwch y zucchini. Dewch â berw, lleihau tân, tymor gyda halen. Cawl cawl tan zucchini yn barod. 4. Mewn dŵr oer, rydym yn gostwng dwy lwy de, ac yna'n llosgi llwy fach gyda chreg bach wedi'i gregio, rydyn ni'n pwyso'r mins a'r ail lwy ar ei ben i wneud toriad llyfn, hyfryd. 5. Yn y cawl, rydym yn gostwng y pibellau gwag a choginiwch nes y byddant yn barod. Dylai dwmplenni parod arnofio i fyny. Cawl parod wedi'i deillio ar blatiau.
Gwasanaeth: 6