Mae'r beets yn cael eu glanhau, eu torri i mewn i sawl darnau a'u rhoi mewn sosban. Yna rydym yn arllwys 2 litas
- Beetroot maint canolig - 2 ddarnau
- Nionyn - 1 Pie
- Moron - 1 darn
- Tomatos - 2 Darn
- Greens ffres - - I flasu
- Taflen y bae - 2 ddarnau
- Halen - - I flasu
- Dŵr 3.5 litr
Mae'r beets yn cael eu glanhau, eu torri i mewn i sawl darnau a'u rhoi mewn sosban. Mae hefyd arllwys 2 litr o ddŵr. Rydyn ni'n rhoi ar y tân ac yn coginio hyd at bethau parod. Ni chaiff yr addurniad betys o ganlyniad ei dywallt - bydd yn dal i fod yn ddefnyddiol. Mae betiau wedi'u coginio, wrth iddynt oeri, rwbio ar grater mawr. Mae winwns a moron yn torri'n fân, ffrio nes eu bod yn feddal mewn olew. Mae tomatos yn cael eu plygu a'u rhwbio ar grater mawr. Mae'r mwydion tomato sy'n deillio o hyn yn cael ei ychwanegu at y padell ffrio i'r winwns a'r moron, yn stiwio am 2-3 munud nes bod y màs yn drwchus ychydig. Cymerwch pot mawr, arllwyswch broth betys a hanner litr o ddŵr arall. Yma, rydym yn rhoi betiau wedi'u gratio ac yn ffrio o'r badell. Rydym hefyd yn ychwanegu dail bae, llysiau gwyrdd a halen i'w flasu. Rydyn ni'n gosod y sosban ar dân araf, yn gorchuddio â chwyth a gwan am 20 munud arall. Tynnwch o wres, arllwyswch ar blatiau a gweini'n boeth. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 6