- zucchini - 2 ddarnau
- zucchini - 2 ddarnau
- madarch gwyn - 240 gram
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- halen - I flasu
- moron - 2 ddarnau
- bwlb - 1 darn
- stôl seleri - 3 darn
- garlleg - 2 ddannedd
- past tomato - 1 af. llwybro
- cawl cyw iâr - 8 cwpan
- banc o domatos wedi'u torri - 1 darn (460 g)
- caniau (450 g) o ffa gwyn - 2 ddarnau
- ffa gwyrdd - 1 gwydr
- Caws Parmesan - I flasu
1. Torrwch y ciwbiau zucchini a zucchini 1 cm o faint. Torrwch y moron a'r seleri. Torrwch y nionyn i mewn i giwbiau. Golchwch y ffa gwyn. 2. Torrwch y ffa llinynnol yn ddarnau. Torrwch madarch gwyn yn 4 rhan. Cynhesu'r popty i 260 gradd. 3. Cwchwch mewn powlen o zucchini, zucchini a madarch gyda 1 llwy fwrdd o olew olewydd a phinsiad o halen. Rhannwch y llysiau rhwng y ddwy daflen pobi a phobwch y ffwrn poeth ar y rac canol ac uchaf am 5-10 munud, tan y lliw. Cymerwch y llysiau o'r ffwrn a'u neilltuo. 4. Yn y cyfamser, mewn sosban, gwreswch 1 llwy fwrdd o olew olewydd dros wres canolig. Ychwanegu moron, winwns a seleri. Ffrwythau nes i'r llysiau ddechrau caffael lliw brown, tua 8 munud. Ychwanegwch y garlleg a'r past tomato. Coginiwch, gan droi'n gyson, nes ymddangosiad blas, tua 30 eiliad. Arllwyswch y broth cyw iâr, ychwanegwch y tomatos gyda'r sudd ac 1 llwy de o halen. Dewch â berwi dros wres uchel. Ychwanegu ffa gwyn a llinyn. Mwynhewch am 15 munud. Dechreuwch â llysiau pobi. Ychwanegwch fwy o halen os oes angen. Chwistrellwch gyda chaws Parmesan wedi'i gratio a'i weini.
Gwasanaeth: 8-10