Mae'r rysáit ar gyfer y gacen clasurol "Anthill"
Mewn gwirionedd, mae'r rysáit hwn yn sbardun ar gyfer eich dychymyg. Gwnewch fersiwn draddodiadol yr un peth neu ddwywaith, a gallwch chi ffantasi gyda'r ymdrechion canlynol, gan ychwanegu rhywbeth eich hun.
Cynhwysion:
- Dosbarth Ychwanegol Blawd - 3.5 cwpan
- Siwgr - 0,5 cwpan
- Menyn - 200 g + 200 g (ar gyfer hufen)
- Hufen sur 200 g
- Soda - 0,5 cwyp.
- Cyddwys llaeth cyddwys - 1 jar
- Siocled du, gwyn neu lai i ddewis ohonynt - 1 teils
Paratoi:
- Yn y blawd wedi'i chwythu, ychwanegwch 200 g o fenyn, siwgr, soda a hufen sur brasterog. Gallwch chi ychwanegu pinsiad o halen, edrychwch ar eich chwaeth eich hun. Cymysgwch yr holl gynhwysion i ffurfio toes. Ewch trwy'r grinder cig i ffurfio ffynau blawd hir, sy'n nodweddiadol o'r Antill cacen;
- Rhoddir y ffynion prawf canlyniadol ar hambwrdd pobi a'u hanfon at y ffwrn, gan osod y tymheredd yn 180 gradd ar gyfer parodrwydd;
- Paratowch yr hufen tra bo'r sleisys yn cael eu pobi. Mewn cynhwysydd, cymysgwch y menyn wedi'i doddi gyda llaeth cannwys wedi'i ferwi a'i guro mewn cymysgydd neu mewn cymysgydd llaw nes bod yn esmwyth;
- Mae blawd wedi'i gorffen yn "rastio" ar ddarnau canolig, i 1-2 centimedr a'u llenwi â hufen, gan gymysgu'n dda;
- Rhowch y gacen bron yn barod o anthill yn yr oergell am 12-14 awr, fel ei fod yn stiffens.
Cacennau cacen gyda chnau Ffrengig neu gnau eraill
Nid oes dim symlach na ffantasïau coginio gyda ryseitiau ar gyfer y cacen "Anthill", oherwydd, mewn gwirionedd, ni fydd unrhyw beth yn newid yn ei baratoi, ac eithrio cynhwysion ychwanegol.
Cynhwysion: rydym yn cymryd yr un peth â'r un peth wrth goginio'r pwdin traddodiadol o'r rysáit uchod ac ychwanegu at y rhestr hon cnau Ffrengig, y mae'n ddymunol ei chwalu'n ddarnau bach, ond nid i lwch.
Paratoad: mae popeth yr un fath ag yn y rysáit uchod. Pan fyddwch chi'n cyrraedd llenwi'r hufen gyda sleisys wedi'u torri, addurnwch y "gwaith" hwn gyda chafiadau cnau yn y swm rydych chi am ei flasu.
Cacen o fwyd corn
Yn ôl pob tebyg, y pwdin hwn yw'r unig un y gellir ei wneud heb brawf o gwbl. Bydd yn cymryd tri chynhwysyn, 10 munud o'ch amser a 3-4 awr arall o aros, nes bod y driniaeth wedi'i rewi dan ddylanwad yr oer yn yr oergell.
Cynhwysion:
- Llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 1 jar
- Menyn - 200 g
- Corn corn - 1 pecyn (y gorau yw cymryd llaeth, plant)
Paratoi:
- Cymysgwch y llaeth cywasgedig gyda menyn mewn cymysgydd i gysondeb homogenaidd;
- Mewn powlen fawr, chwistrellwch ffynion corn. Os ydynt yn rhy hir, gallwch eu rhannu, ac os yw popeth yn addas i chi - arllwys hufen, cymysgu a siâp y twmpath;
- Nawr rhoddir y twmpath hon yn yr oergell am 4 awr, hyd nes bydd yr hufen yn dod i ben.
Yn ôl pob tebyg, byddai'n fwy gonest i alw ryseit o'r fath - "ar gyfer y ddiog", oherwydd nad ydych chi'n treulio ymdrechion wrth ei baratoi o gwbl.
"Mae'r gol yn ffuglen yn gryf" - mae'r proverb o gelfyddyd gwerin yn taro ar y gwaelod. Wrth gwrs, nid yw'r cwestiwn yma yw'r arian yr ydym yn ei wario wrth baratoi cacen Antill, ond yr un peth. Os nad oes llawer o gynhyrchion gartref neu arian ar eu cyfer, efallai mai dim ond yr awydd i goginio rhywbeth blasus yw dim ond deffro - bydd yn ddewis da. Yn enwedig ar gyfer te a chartref.