Heddiw, mae yna lawer o ddeietau, ac mae'r awduron yn addo ein gwneud yn ddal ac yn hyfryd. Peidiwch â rhwystro tu ôl iddynt a hysbysebu pob math o atchwanegiadau dietegol a chynhyrchion colli pwysau. Ond mae mesurau "argyfwng" o'r fath, dim ond yn arwain at lwyddiant dros dro. Ar ôl peth amser, mae popeth yn dychwelyd i'w le ei hun: y centimetrau gormodol a adawodd eich gwist, y croen, y sarhad a'r anhwylderau, y gwendid a'r blinder cyflym. Ac y tu ôl iddynt yma, hoffwch yma anhwylderau newydd. A yw'n bosibl torri allan o'r cylch dieflig hwn? Mae'n bosibl ac yn angenrheidiol! Ond bydd yn rhaid i chi weithio'n galed ac yn sylfaenol newid eich agwedd tuag at faeth a bwydydd iach.
Ond beth am y hoff brydau sy'n rhoi pleser inni? Er enghraifft, salad Nadolig olivier, oherwydd ei fod yn cael ei ystyried yn fwyd niweidiol? Gellir gwneud y salad clasurol hwn yn eithriadol o ddefnyddiol trwy ddisodli mayonnaise siop gyda selsig cartref, cig wedi'i ferwi ac eithrio tatws, ac yn hytrach na rhai tun, ciwcymbrau wedi'u piclo. Mae fy nheulu yn caru Olivier, ac weithiau rydym hefyd yn ei goginio. Ar gyfer paratoi mayonnaise, rydym yn cymryd olew olewydd, melyn wy, sudd lemwn, mwstard sych. Mae salad o'r fath yn enghraifft o'r cyfuniad delfrydol o wahanol fwydydd iach ar gyfer diet iach. Mae'n uchel mewn calorïau, wedi'i orlawn â phroteinau, felly peidiwch â'i goginio'n aml.
Deng mlynedd ar hugain, norm arferol maeth a bwydydd iach i ddyn o lafur meddwl oedd tair mil o galorïau. Heddiw mae'n llawer llai. Pam mae felly? O ystyried y ffaith ein bod yn symud llawer llai na'n rhieni a'n neiniau a theidiau, mae angen llai o galorïau arnom. Fel arall, byddant yn cronni yn y corff ar ffurf adneuon braster. Er enghraifft, mae angen dyn o 2.8-3,000 kcal y dydd sy'n ymgymryd â gwaith deallusol yn unig. Mae'n ddigon i fenyw 2-2,5 mil. Ni all un ond gyfaddef bod gennym lefel wahanol o iechyd na phobl â hanner canrif yn ôl. Wrthym, mae'r imiwnedd yn cael ei ostwng, caiff prosesau metabolig eu harafu.
A bydd yn arafu hyd yn oed yn fwy , oherwydd ein bod yn bwyta bwydydd wedi'u mireinio gyda chadwolion, trwchus, cynhyrchwyr blas. Efallai nad oedd yr amrywiaeth o deli a bazaars Sofietaidd yn edrych mor annatod â'r nwyddau a werthir mewn archfarchnadoedd a marchnadoedd presennol, ond roedd gan fwydydd iach darddiad naturiol a bod yr organeb yn eu gweld yn fwy tawel.
Dylid hefyd ystyried nad yw bwydydd sy'n defnyddio ynni'n effeithlon ar gyfer maeth iach bob amser yn calorig, gan mai cynnwys calorïau yw'r swm o ynni thermol a geir oherwydd hylosgiad y cynnyrch. Fodd bynnag, nid yw brasterau anifeiliaid a phroteinau, sy'n cynhyrchu llawer o galorïau wrth eu llosgi, yn rhoi'r un ynni i'r corff! Ar ben hynny, maen nhw hyd yn oed yn mynd â hi i ffwrdd - ar gyfer treuliad. Dyna pam ar ôl cinio calon yr ydych bob amser eisiau cymryd nap.
Yn wahanol i broteinau anifeiliaid , mae carbohydradau digestible ar ffurf ffibr, grawnfwydydd, yn ogystal â braster llysiau yn gynhyrchion sy'n defnyddio ynni'n effeithlon ar gyfer maeth iach. Ond mae llysiau a ffrwythau defnyddiol yn cynnwys nid yn unig calorïau, ond hefyd fitaminau ac elfennau olrhain ac maent yn cael eu treulio'n berffaith.
Mae llysiau tymhorol yn haws. A beth am y tymor y tu allan i'r tymor? Nid yw'r tomatos, pupurau, ciwcymbrau, zucchini, zucchini a llysiau blasus eraill sy'n cael eu gwerthu yn yr archfarchnad yw'r dewis gorau. Mae'n werth rhoi blaenoriaeth i'n beets brodorol, moron, gwreiddiau seleri, bresych gwyn, winwns a phwmpen. Ffynonellau rhagorol o fitaminau - sauerkraut , tomatos wedi'u piclo a ciwcymbrau. Dim ond bwydydd iach tun ar gyfer diet iach: mae finegr a chadwolion yn eu gwneud yn niweidiol. Mae afalau ffres a brwdiog, aeron wedi'u rhewi'n ffres, a hefyd ffrwythau sych y gellir eu paratoi ar gyfer paratoi cymhlethion yn ddefnyddiol o ffrwythau.
Pam mae llysiau a ffrwythau a bwydydd iach yn bwysig i'r corff?
Maent yn cynnwys ensymau sy'n gwella treuliad. Yn ogystal, mae llysiau'n egnïol: nid ydym yn gwario un calorïau ar eu traul, nid ydynt yn llwytho'r chwarennau a'r stumog dreulio o gwbl. Dyna pam mae'n berffaith cyfuno cig â llysiau.
Sut i "ad-addysgu" eu harferion bwyta?
Mae'n hawdd. Os byddwch yn penderfynu tacluso'ch hun, adolygu faint o bob un sy'n gwasanaethu am un pryd. Merilo yw eich palmwydd. Gyda'r blynyddoedd yn gostwng y palmwydd - mae'n golygu, a dogn hefyd. Mae angen 3-4 gwaith y dydd arnoch. Nid ydym yn anifeiliaid i fodloni newyn unwaith y dydd, ond nid babanod i gael byrbryd yn gyson. Rhaid i fenyw sydd am gael croen da, pwysau arferol ac iechyd da, gadw at y rheol yn llym: ar ôl 18:00 dim bum bach! Mae'r dyn sy'n dod i ben yn nes ymlaen, yn sefyll i fyny gydag edrych wedi diflannu. Ac does dim byd y gallwch chi ei wneud amdano.
Hyd yn oed os oedd y bwyd yn ddefnyddiol? Nid yw'n digwydd ar ôl chwech o'r hwyr gyda'r bwyd defnyddiol ar gyfer y pancreas - mae'n dechrau gorffwys, mae ei weithgaredd yn gostwng yn sydyn. Dylid digestio bwyd a mynd i'r cyrchfan (ar fwyd, amddiffyn corff), ac i beidio â difetha y tu mewn i'r llwybr gastroberfeddol. Mae'r holl organau treulio'n lleihau eu gweithgaredd yn raddol erbyn y noson. Mae'r llwybr gastroberfeddol yn cysgu, a ninnau ato - gwaith ar ôl awr! Yn ogystal, mae bwyd wedi'i flannu'n faich trwm ar bob system: treulio, cardiofasgwlaidd, nerfus. Mae cadwolion yn arafu'r holl brosesau mewnol ac nid oes angen cymaint o galorïau arnom ni fel y bu. Wel, os yw rhywun yn mynd i'r gampfa. Ond nid yw hyn bob amser yn arbed. Dylai'r llwyth corfforol fod yn gyson: brecwast a cherdded, bwyta a strolled, wedi cael swper a hefyd symud! Ac fel arfer rydym yn mynd allan fel hyn: yn bwyta ac yn eistedd yn syth neu'n mynd i'r gwely - felly'r broblem.
Tybwch bod menyw 3-4 gwaith yr wythnos yn mynd i'r gampfa, pwll nofio neu ddawnsio. Sut y gall hi gyfrifo faint o fwyd yn gywir? Mae angen ychwanegu at y cynhyrchion dietegol a fydd yn helpu i wneud iawn am yr hyn sy'n cael ei wario ar draul ymdrechion corfforol. Mae hyn yn brotein, braster o darddiad llysiau: cig, pysgod, caws bwthyn, bwydydd iach protein ar gyfer bwyta'n iach (dylid cynyddu eu trydydd gan un rhan o dair). Dylech hefyd yfed mwy o ddŵr: hyd at 2-2.3 litr.
Yn y gwanwyn mae'n ddefnyddiol cynnal cwrs puro i helpu'r corff i gael gwared â thocsinau a sylweddau balast a gronnwyd yn ystod y gaeaf.
Sut i'w wneud yn gywir? Y ffordd hawsaf a diogel o helpu'r organau treulio - 5-7 diwrnod "eistedd" ar lysiau: wedi'u berwi neu eu stemio, heb halen, yn ymarferol heb fraster (llwy de o olew llysiau fesul gwasanaeth). Y dyddiau hyn, ni allwch fwyta siwgr, echdynnu: te, coffi, siocled. Mae'r drefn yr un peth: cinio cyn 18:00. Ar ôl yr wythnos ddadlwytho hon mae goleuni, awydd i fyw. Rydym yn dechrau canfod y byd mewn ffordd wahanol, gan ei bod unwaith yn blentyndod, wedi'i lenwi â lliwiau, arogleuon, teimladau newydd.
A allaf i deimlo'n hwyl gyda thri llond llaw o lysiau y dydd? Y tri diwrnod cyntaf, byddwch mewn gwirionedd yn anodd, yn newynog. Ac os nad ydych chi'n gwybod sut i gyfyngu'ch hun, bydd yn rhaid ichi ddysgu hyn. Dylai person rhesymol allu goddef a gwrthod mewn rhywbeth os yw wedi'i anelu at y canlyniad. Ond ar ôl tri diwrnod byddwch chi'n teimlo bod egni'n codi, bydd yna egni o egni, a theimlo y gallwch chi roi'r mynyddoedd.
A oes angen cyfyngu ar nifer y llysiau? Wedi'u berwi neu eu stemio, maent yn dod yn drymach, sy'n golygu bod eu cyfran yn cynyddu. Er enghraifft, mae dyrnaid o bresych wedi'i goginio ar gyfer cwpl dair gwaith yn fwy trymach na'r un faint o amrwd. Mae gwerth maethol llysiau a bwydydd iach hefyd yn cynyddu, ond mae swyddogaeth glanhau'r coluddion, pan fydd y ffibr, sy'n pasio drwy'r coluddion, yn asgwrn pob tocsin yn cael ei gadw'n llwyr! Eiddo gwych o lysiau wedi'u berwi neu wedi'u stemio - nid ydynt yn llidro'r pancreas, yn berffaith yn glanhau'r balablad a'r afu. Yn ogystal, maent yn glanhau'r haenau yn y coluddyn ac yn cyflenwi eu ensymau a'u sudd. Peidiwch ag anghofio yfed o leiaf 1.5 litr o ddŵr y dydd.
Wrth adael y diet , dylech gyflwyno uwd bore (gwin ceirch, reis, gwenith yr hydd) yn raddol, gan leihau'r dos o lysiau. Mae ein llwybr gastroberfeddol yn caru grawnfwydydd ac mae bob amser yn eu cymryd â phleser. Yn y prynhawn, dylid ychwanegu darn o gig wedi'i ferwi gwyn braster isel i lysiau wedi'u coginio neu eu llywio neu gawl llysiau.
A yw'n bosibl i bawb gael diet o'r fath? Ar y dechrau, nid yw'r corff yn deall yr hyn sy'n digwydd, protestiadau, "yn gofyn" ar gyfer siocled, coffi. Gellir cymharu'r amod hwn gyda'r sefyllfa pan ddaw person digartref o'r stryd a glanhau golchi. Ar y dechrau, mae ei groen yn gwrthsefyll, itchs a hurts o purdeb! Ond yna, pan fydd yn sylweddoli ei fod yn llawer mwy dymunol i fod yn lân, nid yw bellach eisiau dychwelyd i'r mwd.
Mae unigolyn yn rhyddhau sbwriel mewnol , yn anadlu'n haws, yn gweithio. Mae organau mewnol yn gweithio'n rhwydd ac nid ydynt yn tynnu egni. Pan fydd ein holl gelloedd yn "llawn" gyda chynhyrchion metaboledd, ni all yr hormon llawenydd serotonin "fynd trwy" i'n emosiynau, ac rydym yn deffro eisoes wedi blino.
Sut ydych chi'n teimlo am gartref glanhau gydag olew olewydd a sudd lemwn a bwydydd iach eraill?
O ran unrhyw gamau meddygol, er enghraifft, i lawdriniaeth neu driniaeth gyda meddyginiaethau. Ni fyddwch yn gallu tynnu atchwanegiad gartref! Gyda anhwylder heb ei reoli neu ddeiet a ddewisir ar hap, ni all y dwythellau bwlch a'r afu fod yn briodol ar gyfer llwyth sydyn. Ac yn y cam olaf o lanhau, pan fyddwch yn yfed menyn a sudd lemwn, ac mae'r dwythellau'n sydyn yn contractio ac yn clotio clotiau, gall pethau annisgwyl ddigwydd. Yn enwedig pan fo cerrig yn y gallbladder, problemau afu (hepatitis, pancreatitis) - gall y llwyth hwnnw fod yn angheuol! Gyda gastritis, mae risg o lid y mwcosa a hyd yn oed ffurfio wlserau.
Mae'r ffaith y bydd yr olew yn meddalu effaith sudd yn rhith: mae ganddi amgylchedd asidig, ac mae'n unig yn meddalio'r cyfrwng alcalïaidd. Mae gwrthryfeliadau yn colitis anhydraidd, hemorrhoids. Os ydych chi'n teimlo bod angen glanhau difrifol arnoch, dechreuwch ag ymweliad â meddyg. Bydd yn dweud wrthych beth sydd gennych chi wirioneddol: camdriniaeth hawdd neu amlygiad o salwch difrifol. Ac os yw'n credu ei fod yn angenrheidiol, bydd yn cynnig cynllun puro gorau posibl na fydd yn niweidio chi.
Sut ydych chi'n gwneud sylwadau ar y proverb "Dyn yw beth mae'n bwyta"? Ar y lefel ddeunydd, yr ydym ni'n ei fwyta ydyn ni'n wir. Mae ein celloedd, croen, gwallt, ewinedd yn cael eu hadeiladu o fwyd. O'r rhain, rydym yn tynnu egni, yr olrhain elfennau angenrheidiol a fitaminau, sy'n cryfhau ein imiwnedd. A'r cydberthynas yn fwy cywir yn y bwyd o broteinau, brasterau, carbohydradau, fitaminau a sylweddau hanfodol eraill, po fwyaf cyfforddus y teimlwn ac, wrth gwrs, y gorau yr ydym yn edrych.
Dyna pam y mae'n rhaid i'r holl fwydydd iach yr ydym yn eu defnyddio fod o ansawdd da ac wedi'u dethol yn briodol (yn ôl oedran, afiechydon blaenorol, dosage). Mae bwyd o'r fath yn cael ei dreulio'n hawdd yn y llwybr gastroberfeddol, yn rhoi llawenydd ac iechyd da a hyd yn oed yn lleddfu'r afiechyd!