Bws wedi'i stiwio mewn ffordd newydd Bydd y rysáit hwn yn gwneud amrywiaeth yn y diet bob dydd. Mae cyfansoddiad y dysgl yn cynnwys garlleg, saws soi a phîn-afal (darnau a syrup) - cynhyrchion sydd â blas a arogl nodweddiadol, ond mewn dysgl maent yn cael eu cyfuno mor ddiddorol mewn un llun tymhorol nad ydynt yn hawdd i'w teimlo'n unigol. Mae amrywiad llafar y dysgl hon yn awgrymu gwahardd cig cyw iâr o'r cyfansoddiad. Fel sudd pîn-afal, defnyddir surop pinofal, sy'n parhau yn y jar. Wrth ffrio winwns a bresych, gallwch chi ychwanegu ychydig pupuryn, os o gwbl. Defnyddir ffiled cyw iâr wedi'i ferwi.
Cynhwysion:- Bresych 300 g
- Olew olew blodyn haul 1 llwy fwrdd. l.
- Sylfaen corn 0.3 llwy fwrdd. l.
- Halen 0.3 cip.
- Ffiled cyw iâr 90g
- Garlleg 1 eog
- Saws soi 2 llwy fwrdd. l.
- Sudd pîn-afal 100 ml
- Pîn-afal tun 200g
- 1 winwnsyn o winwns.
- Pipper du ddaear 1 pwyso
- Cam 1 Paratowch y cynhyrchion: bresych wedi'i dorri, pîn-afal a syrup pîn-afal, saws soi, winwnsyn, garlleg, starts corn, ffiled cyw iâr wedi'i ferwi.
- Cam 2 Cabur, winwns wedi'i dorri a'i dorri ychydig yn ffrio mewn olew llysiau.
- Cam 3 Ychwanegwch y surop pîn-afal, ychydig o halen, ei droi a'i fudferu dan y caead am 15 munud.
- Cam 4 Ychwanegwch ffiled cyw iâr i mewn i ddarnau bach a garlleg wedi'i dorri'n fân. Stir.
- Cam 5 Ychwanegwch y darnau o bîn-afal, saws soi, pupur daear bach a starts. Stir. Stew am 5 munud arall.
- Cam 6 Mae bresych yn barod. Gweinwch yn ddelfrydol mewn ffurf boeth neu gynnes.